Markt für Kohlgemüse in SADC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte essbare Kohlgemüse in der SADC verzeichnete von 2018 bis 2020 ein starkes Wachstum. Die Produktion stieg von 1.143 Tausend Tonnen auf 1.456 Tausend Tonnen, und die Marktgröße entwickelte sich ähnlich positiv. Nach einem leichten Rückgang von etwa 2 % im Jahr 2021 erholten sich die Volumina stetig und erreichten 2023 eine Produktion von 1.513 Tausend Tonnen bei einem Marktvolumen von 1.518 Tausend Tonnen.

Im Jahr 2023 nahm die regulatorische Prüfung zu, als Südafrika seine Untersuchung zu Frischproduktmärkten startete, um Wettbewerbshemmnisse in der Wertschöpfungskette für Frischprodukte zu untersuchen. Gleichzeitig zeichnete sich ein deutlicher Wandel der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen, pflanzenbasierten Lebensmitteln ab. Diese Entwicklung stärkte die Nachfrage nach frischem Gemüse und trug zur Widerstandsfähigkeit und zum Wachstumstrend des Marktes bis 2024 bei.

Produktion für Kohlgemüse in SADC

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2017-2020

Die Produktion von essbaren Kohlarten in der SADC-Region stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 1 456 Kt essbare Kohlarten produziert, was einem Anstieg von 11,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 30,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Kohlgemüse aus SADC

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 5 379 t ihren Höchststand, während sie 2020 auf 803 t sanken – ein starker Rückgang um 85,1 %. Die Schwankungsbreite zwischen diesen Jahren betrug das 6,7-fache. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 13,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieben das Vereinigte Königreich und Sonderkategorien die wichtigsten Abnehmer von essbaren Kohlarten aus der SADC-Region. Zusammen machten sie 4,1 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von essbaren Kohlarten aus der SADC-Region auf 5 612 K US-Dollar, was einem Rückgang von 20,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 13,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 7 061 K US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 11,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten das Vereinigte Königreich (13,7 % der Exporte nach Wert), die Niederlande (1,7 %) und Sonderkategorien (1,3 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für den Export von essbaren Kohlarten aus der SADC-Region nach Wert. Zusammen repräsentierten sie 16,7 % der gesamten Handelsströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Importe für Kohlgemüse zu SADC

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von essbaren Kohlarten in die SADC-Region 5 817 t, was einem Rückgang von 21,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 26,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 497 t verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 42,9 % lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 64,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 entfiel der größte Anteil der Importe in physischen Mengen auf China (4,2 %), Ägypten (2,9 %) und Belgien (2,7 %). Zusammen machten sie 9,8 % der gesamten Handelsströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von essbaren Kohlarten in die SADC-Region zurück. Im Jahr 2020 importierte die SADC-Region 6 740 K US-Dollar an essbaren Kohlarten, was einem Rückgang von 18,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe jedoch insgesamt um 6,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 8 246 K US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 16,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Analyse der Importe nach Wert im Zeitraum 2017–2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Belgien (13,6 % der Importe nach Wert), Ägypten (6,9 %) und China (5,0 %) machten zusammen nur 25,5 % der gesamten Handelsströme aus, während die verbleibenden 74,5 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020