Marktforschung

Markt für Kohlgemüse im westlichen Afrika

Markt für Kohlgemüse im westlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso

Frühere Berichtbeobachtungen

Der westafrikanische Markt für essbare Brassica-Gemüse verzeichnete von 2018 bis 2020 ein starkes Wachstum. Die Produktion stieg von 509,3 auf 795,3 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch den Eintritt neuer lokaler Gemüseproduzenten im Süden Benins begünstigt, die von landwirtschaftlichen Programmen unterstützt wurden. Parallel verbesserte der Ausbau der Kühlketteninfrastruktur in der Elfenbeinküste die Lagerfähigkeit und Verfügbarkeit frischer Produkte.

Trotz eines Rückgangs der inländischen Produktion stieg das Marktvolumen bis 2021 weiter an, da die Importe deutlich zunahmen. Die Stärkung informeller Vertriebsnetze in dieser Zeit wirkte sich auf die Marktregulierung aus. Die rasche Auslastung der Kühllager zeigte eine anhaltend hohe Nachfrage nach frischen Brassica-Gemüsen. 2022 erholte sich die Produktion auf 822,3 Tausend Tonnen, während die informellen Handelsstrukturen bestehen blieben.

2023 beschleunigte sich das Wachstum erneut. Die Produktion erreichte 957,1 Tausend Tonnen und die gesamte Marktgröße stieg auf 989,2 Tausend Tonnen. Geplante Erweiterungen der Kühllagerkapazitäten in der Elfenbeinküste zielen darauf ab, die wachsende Verbrauchernachfrage nach ganzjährig verfügbaren frischen tropischen Gemüsen zu bedienen. 2024 stiegen die Importmengen stark auf 69,2 Tausend Tonnen, was die anhaltende Nachfrage unter dem Einfluss des informellen Handels und des zunehmenden globalen Interesses an afrikanischen Frischprodukten widerspiegelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im westlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kohlgemüse im westlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von essbaren Kohlarten in Westafrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 795,3 Tausend Tonnen produziert, was einem Anstieg von 33,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 63,2 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 17,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.5%17.5%33.0%17.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kohlgemüse aus westlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2019 ihren niedrigsten Stand und stiegen 2017 auf ihr Maximum – ein Unterschied um das 39-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von essbaren Kohlarten aus Westafrika auf 66 Tonnen, was einem Anstieg von 46,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 45 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 87,9 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(87.9%)(78.8%)46.8%(66.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 blieb Belarus die wichtigste Destination für essbare Kohlarten aus Westafrika und machte 76,1 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, während andere Ziele deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2019 ihren niedrigsten Stand und stiegen 2017 auf ihr Maximum – ein Unterschied um das 26-fache. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von essbaren Kohlarten aus Westafrika 462 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 425,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 88 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 88,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(88.8%)(66.2%)425.8%(41.6%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 dominierte Belarus die Partnerstruktur bei den Exporten in Wert, mit einem Anteil von 80,6 % der gesamten Ströme; andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kohlgemüse in westliches Afrika

Importe in Menge, t

Die Importe von essbaren Kohlarten in Westafrika stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 11 514 Tonnen, was einem Anstieg von 461,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 731,9 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 102,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr21.9%21.4%461.8%102.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 gehörten Marokko (30,0 % der Importe in physischen Einheiten), Portugal (2,7 % der Importe in physischen Einheiten) und die Niederlande (2,0 % der Importe in physischen Einheiten) zu den größten Lieferanten von essbaren Kohlarten nach Westafrika, aber selbst zusammen machten sie nur 34,7 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von essbaren Kohlarten nach Westafrika aus dem Ausland stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 4 451 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 135,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 251,1 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 52,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr31.9%13.0%135.5%52.0%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 waren die Importe in Wert von essbaren Kohlarten nach Westafrika nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Marokko (26,4 % der Importe in Wert), die Niederlande (13,1 % der Importe in Wert) und Frankreich (9,3 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 48,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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