Marktforschung

Markt für Kohlgemüse im östlichen Afrika

Markt für Kohlgemüse im östlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Africa" umfasst folgende Länder:

Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte essbare Kohlgemüse in Ostafrika wies von 2018 bis 2022 ein anhaltendes Wachstum auf. Das Volumen stieg von 2,65 Millionen Tonnen auf 3,76 Millionen Tonnen, was einem Zuwachs von über 40 % entspricht. Diese Entwicklung zeigte einen klaren Aufwärtstrend bei der inländischen Produktion und dem Verbrauch in diesem Zeitraum.

Nach dem Höchststand im Jahr 2022 ging das Marktvolumen 2023 auf 3,27 Millionen Tonnen zurück. Diese Kontraktion stellte eine deutliche Veränderung gegenüber den vorherigen Jahren mit stetiger Expansion dar.

Die Marktbeobachtungen für 2023 zeigten weiterhin eine starke Verbraucherpräferenz für Frische, Natürlichkeit und klare Produktkennzeichnung. Gleichzeitig trugen die bedeutende Rolle der Region im Gemüseexport, unterstützt durch internationale Nachfrage, sowie wachsende Trends bei Gesundheitsbewusstsein und urbaner Landwirtschaft zur Gesamtsituation für Kohlgemüse bei.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im östlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kohlgemüse im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von essbaren Brassicas in Ostafrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 3 097 Kt essbare Brassicas in Ostafrika produziert, was einem moderaten Anstieg von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 23,4 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.6%10.4%5.9%7.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kohlgemüse aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Die Exporte von essbaren Brassicas aus Ostafrika stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 2 491 t, was einem deutlichen Anstieg von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 105,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 27,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr49.4%23.1%11.9%27.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (19,8 % der Exporte in physischer Menge), die Niederlande (4,1 % der Exporte in physischer Menge) und die Demokratische Republik Kongo (2,9 % der Exporte in physischer Menge) die größten, aber nicht dominierenden Abnehmer von essbaren Brassicas aus Ostafrika. Zusammen machten sie 26,7 % der gesamten Exporte in physischer Menge aus, während der Rest auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Volumen der Exporte von essbaren Brassicas aus Ostafrika zurück. Im Jahr 2020 exportierte Ostafrika 3 987 K US-Dollar an essbaren Brassicas, was einem Rückgang von 34,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 50,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,7 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 6 081 K US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 57,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr57.3%46.2%(34.4%)14.7%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 bildeten das Vereinigte Königreich (58,6 % der Exporte in Wert), die Niederlande (15,5 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Arabischen Emirate (5,7 % der Exporte in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für den Export von essbaren Brassicas aus Ostafrika in Wert. Zusammen repräsentierten sie 79,8 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kohlgemüse in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von essbaren Brassicas in Ostafrika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Ostafrika etwa 1 626 t essbare Brassicas, was einem Verlust von 6,1 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 13,5 %, was einer jährlichen Rate von 4,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 964 t erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 11,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 4,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.5%(11.8%)(6.1%)(4.7%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Importe in physischer Menge stark diversifiziert: China (12,0 % der Importe in physischer Menge), Südafrika (9,4 % der Importe in physischer Menge) und Ägypten (8,7 % der Importe in physischer Menge) machten zusammen nur 30,1 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 69,9 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Lieferungen von essbaren Brassicas nach Ostafrika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 832 K US-Dollar, was einem Rückgang von 23,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 20,7 %, was einer jährlichen Rate von 7,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 478 K US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 7,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.3%(4.0%)(23.0%)(7.4%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 absorbierten Südafrika (31,2 % der Importe in Wert), Ägypten (21,6 % der Importe in Wert) und China (14,7 % der Importe in Wert) zusammen 67,6 % der gesamten Importe von essbaren Brassicas nach Ostafrika in Wert, was sie zu den Hauptrichtungen macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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