Marktforschung

Markt für Kohl in Westeuropa

Markt für Kohl in Westeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Europe" umfasst folgende Länder:

Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 verzeichnete der Kohlmarkt in Westeuropa ein deutliches Wachstum. Die Produktion stieg von 1.178 Tsd. t auf einen Höchststand von 1.417 Tsd. t im Jahr 2020. Das Marktvolumen erreichte 2019 mit 1.469 Tsd. t einen starken Anstieg, stabilisierte sich dann und ging 2021 moderat auf 1.400 Tsd. t zurück.

Ab 2022 sank die Produktion auf 1.264 Tsd. t, da Dürre während der Wachstumsperiode die Ernten beeinträchtigte. Spätere Regenfälle verbesserten die Mengen jedoch. Ein langfristiger Rückgang der Anbaufläche für Kohl, verbunden mit sinkendem Inlandsverbrauch, trug zur Kontraktion bei. Starke Exportnachfrage nach Blumenkohl, einem wichtigen Segment, bot dem Markt etwas Unterstützung. 2023 führte ein historischer Rückgang der französischen Blumenkohlproduktion um 23 % zu Rekordpreisen zu Jahresbeginn, während die gesamte Kohlproduktion sich leicht auf 1.293 Tsd. t erholte. Bis 2024 gingen die Preise zurück, da das Angebot sich verbesserte; die französische Blumenkohlproduktion wird auf 18 % unter der Vorsaison geschätzt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Westeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kohl in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kohl, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kohl, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Kohlproduktion in Westeuropa ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Westeuropa 1 417 Kt Kohl produziert, was einem Anstieg von 4,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 5,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 178 Kt verzeichnet, was den größten Rückgang von 21,1 % darstellt. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 15,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(21.1%)15.0%4.6%(1.8%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kohlproduktion in Westeuropa auf 2 403 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 927 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 2 430 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang fand 2018 mit 19,6 % statt, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 26,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.6%)26.1%(1.1%)0.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kohl aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einer zweijährigen Kontraktion sind die exportierten Kohlmengen aus Westeuropa wieder gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte Westeuropa 314,4 Kt Kohl, was einem starken Anstieg von 49,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 210,7 Kt verzeichnet, was den größten Rückgang von 29,4 % darstellt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.1%)(29.4%)49.3%0.0%
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Exporte in physischen Mengen von 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da das Vereinigte Königreich (9,7 % der Exporte), Schweden (8,2 %) und Italien (5,1 %) zusammen nur 23,1 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Kohlversorgungen aus Westeuropa auf 268,0 Mio. US-Dollar, was einen deutlichen Verlust von 16,7 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 262,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 321,8 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Anstieg fand 2019 mit 22,7 % statt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.4%)22.7%(16.7%)0.6%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 wurde Kohl aus Westeuropa mit vielen Ländern gehandelt, und selbst die größten Abnehmer – das Vereinigte Königreich, Schweden und Italien – machten zusammen nur 20,9 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kohl nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Die Kohlimportmengen in Westeuropa sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 364,5 Kt, was einem Anstieg von 12,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 9,7 %, was einer jährlichen Rate von 3,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 287,0 Kt verzeichnet, was den größten Rückgang von 13,6 % darstellt. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 12,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.6%)12.9%12.4%3.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Spanien (32,9 % der Importe in physischen Mengen), Italien (16,6 %) und Portugal (6,0 %) die Hauptmärkte für Importe, die zusammen 55,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Kohlimporte in Westeuropa sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 importierte Westeuropa Kohl im Wert von 473,2 Mio. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 11,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 16,2 %, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 388,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, was den größten Rückgang von 4,6 % darstellt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.6%)9.5%11.2%5.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 führten Spanien (39,2 % der Importe in Wert), Italien (20,3 %) und Portugal (3,9 %) die Rangliste der Kohlversorger für Westeuropa an, wobei ihr kombinierter Anteil 63,4 % der gesamten Importe in Wert ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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