Markt für Kohl in Kanada

Frühere Berichtbeobachtungen

Der kanadische Kohlmarkt erreichte 2021 mit 298.200 Tonnen seinen Höchststand, nachdem er von 278.100 Tonnen im Jahr 2018 gewachsen war. Bis 2023 schrumpfte das Marktvolumen jedoch deutlich auf 202.400 Tonnen. In Wert ausgedrückt fiel der Markt von 433,7 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 301,6 Millionen US-Dollar im Jahr 2023. Ein wesentlicher Grund für den Rückgang war der starke Einbruch der Importe, die einen bedeutenden Teil des Marktes ausmachen.

Die Produktion sank 2023 auf 161.600 Tonnen, was vor allem auf schwierige, nasse Anbaubedingungen in Ostkanada zurückzuführen war. Diese Wetterverhältnisse schädigten Gemüsekulturen, einschließlich Kohl. Gleichzeitig führte ein Überangebot auf den Märkten in Québec und den USA zu Preisrückgängen, die insbesondere kleine Erzeuger trafen.

Im Jahr 2024 erholte sich die Gemüseproduktion in Kanada und stieg im Vergleich zu 2023 um 2,5 %, wobei auch die Kohlproduktion zunahm. Die Preise blieben jedoch aufgrund des reichlichen Angebots auf dem nordamerikanischen Markt niedrig. In Québec zeigten Verbraucher wieder verstärktes Interesse an Kohl, was auf seine Erschwinglichkeit und kulinarische Vielseitigkeit zurückzuführen ist.

Produktion für Kohl in Kanada

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kohl, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kohl, 2017-2020

In Kanada wurden im Jahr 2020 176 100 Tonnen Kohl produziert, was einem Anstieg von 3,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 4,6 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 3,5 %, während der höchste Anstieg 2018 bei 4,9 % lag. Der Spitzenwert der Produktion wurde ebenfalls 2018 mit 176 500 Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Kanada in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kohlproduktion in Kanada auf 127,3 Millionen US-Dollar und zeigte nur geringfügige Schwankungen im Vergleich zum Vorjahr. Von 2017 bis 2020 stieg der Produktionswert um 19,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 4,6 %, während der höchste Anstieg 2018 bei 25,2 % lag. Der Höchstwert wurde 2018 mit 133,0 Millionen US-Dollar verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Kanada in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kohl aus Kanada

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Kohlausfuhren aus Kanada auf 73 500 Tonnen und zeigten im Vergleich zum Vorjahr keine signifikanten Veränderungen. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 9,6 %, was einer jährlichen Rate von 3,1 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 14,2 %, während der höchste Anstieg 2018 bei 27,3 % lag. Der Spitzenwert der Exporte wurde 2018 mit 85 300 Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kanada in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Kohlausfuhren in physischen Einheiten hoch konzentriert: Die Vereinigten Staaten allein machten 99,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kanada in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Kohlausfuhren Kanadas gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück und beliefen sich auf 53,1 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exportwerte jedoch insgesamt um 25,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 15,2 %, während der höchste Anstieg 2018 bei 52,0 % lag. Der Höchstwert wurde 2018 mit 64,3 Millionen US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kanada in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 dominierten die Vereinigten Staaten die Länderstruktur der Kohlausfuhren in Wert, mit einem Anteil von 99,6 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kanada in Wert, 2017-2020

Importe für Kohl nach Kanada

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 belief sich das Kohlimportvolumen Kanadas auf 190 600 Tonnen, was einem Rückgang von 4,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 10,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2018 mit 12,3 %, während der höchste Anstieg 2019 bei 6,4 % lag. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 187 000 Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kanada in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 waren die Kohlimporte Kanadas in physischen Einheiten stark auf die Vereinigten Staaten konzentriert, die 74,2 % der gesamten Importströme ausmachten; andere Länder bildeten zusammen den Restanteil von {rest_share} %.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kanada in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kohlimportwerte Kanadas im Jahr 2020 zurück und beliefen sich auf 330,0 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importwerte jedoch insgesamt um 6,3 %, was einer jährlichen Rate von 2,1 % entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete das Jahr 2019 mit 7,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 339,5 Millionen US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kanada in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 machten die Vereinigten Staaten durchgängig 78,4 % der gesamten Kohlimporte in Wert aus, was auf eine hohe Konzentration auf diesen Markt hinweist, während der Rest auf andere Länder entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kanada in Wert, 2017-2020