Marktforschung

Markt für Knoblauch in Äthiopien

Markt für Knoblauch in Äthiopien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der äthiopische Knoblauchmarkt blieb in den Anfangsjahren stabil, wobei die Volumina von 2018 bis 2019 zwischen 306 und 310 Tausend Tonnen lagen. In dieser Zeit wurde der Markt fast vollständig durch die inländische Produktion versorgt, da Importe vernachlässigbar und Exporte minimal waren.

Ab 2020 setzte eine deutliche Kontraktion ein: Das Marktvolumen sank um 22,5 % auf 240 Tausend Tonnen und fiel 2021 um weitere 18,4 % auf 196 Tausend Tonnen. Dieser zweijährige Rückgang reduzierte die Gesamtmarktgröße um mehr als ein Drittel im Vergleich zum Niveau von 2019.

2022 folgte eine Erholung mit einem Volumenwachstum von 16,4 % auf 228 Tausend Tonnen, obwohl 2023 ein leichter Rückgang um 2,9 % auf 221 Tausend Tonnen zu verzeichnen war. Die Entwicklung des Marktes verlief im gesamten Zeitraum eng mit den Veränderungen der inländischen Knoblauchproduktion.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Äthiopien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Äthiopien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Knoblauch in Äthiopien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Äthiopien der siebtgrößte Knoblauchproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Knoblauch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Knoblauch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Knoblauchproduktion in Äthiopien zurück. Im Jahr 2020 wurden in Äthiopien 239,4 Tausend Tonnen Knoblauch produziert, was einem Rückgang von 22,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 17,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 310,0 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 verzeichnet – 50,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr50.3%1.0%(22.8%)5.4%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Knoblauch in Äthiopien ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurde die Knoblauchproduktion in Äthiopien mit 114,5 Millionen US-Dollar bewertet, was einem deutlichen Rückgang von 26,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 6,7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 168,9 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 verzeichnet – 37,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Äthiopien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr37.6%(8.3%)(26.1%)(2.3%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Knoblauch aus Äthiopien

Exporte in Menge, t

Das Volumen der Knoblauchexporte aus Äthiopien ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 273 Tonnen, was einem Rückgang von 39,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 74,4 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 36,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.4%)(57.2%)(39.8%)(36.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Dschibuti und Sudan die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischen Mengen. Zusammen nahmen sie 89,4 % der gesamten Exportströme ein, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Knoblauchexporte aus Äthiopien gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 130,6 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 42,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 79,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -41,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.8%)(61.2%)(42.4%)(41.1%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich 84,1 % der gesamten Exporte in Wert auf Sudan und Dschibuti, während der verbleibende Anteil auf andere Ziele mit geringeren individuellen Beiträgen verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Äthiopien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Knoblauch nach Äthiopien

Importe in Menge, t

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Die Importmengen erreichten 2018 ihren Tiefpunkt und 2020 ihren Höchststand, mit einem Verhältnis von 2 586 zu 1. Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Knoblauchmengen in Äthiopien auf 1 109 Tonnen, was einem Anstieg von 235,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 0,4 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 99,4 % registriert. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 76 896,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(99.4%)76 896.1%235.9%146.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten Sudan und China eindeutig die Partnerstruktur für Importe in physischen Mengen, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Die niedrigsten Importe wurden 2018 verzeichnet, während die höchsten 2020 erreicht wurden, mit einem Unterschied von 626 zu 1. Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Knoblauchmengen in Äthiopien auf 878,4 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 206,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 1,4 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 99,1 % registriert. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 20 321,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(99.1%)20 321.0%206.7%77.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Sudan und China die wichtigsten Lieferanten von Knoblauch für Äthiopien. Zusammen nahmen sie 92,8 % der gesamten Importe in Wert ein, während andere Partner einen weniger bedeutenden Hintergrund bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Äthiopien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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