Marktforschung

Markt für Kirschen in Italien

Markt für Kirschen in Italien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Kirschen in Italien erreichte 2018 ein Volumen von 117,5 Tausend Tonnen. Dies folgte auf die Einführung von EU-Vorschriften zur Herkunftskennzeichnung und Qualitätsstandards sowie eine nationale Strategie zur Unterstützung des Obst- und Gemüsesektors. 2019 sank das Marktvolumen auf 107,6 Tausend Tonnen, während die globale Kirschenanbaufläche stabil blieb und die Nachfrage nach hochwertigen Früchten stieg. 2020 erholte es sich auf 113,7 Tausend Tonnen, obwohl Erzeuger mit ungünstigem Wetter und steigenden Produktionskosten konfrontiert waren.

Extreme Wetterereignisse wie Dürren und Fröste sowie strengere phytosanitäre Maßnahmen führten 2021 zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 93,1 Tausend Tonnen. Eine Rekordernte im Jahr 2022, trotz schlechten Wetters und kleiner Fruchtgröße, trieb das Volumen wieder auf 106,0 Tausend Tonnen hoch. 2023 schrumpfte der Markt auf 98,0 Tausend Tonnen, da der inländische Kirschenkonsum im Vergleich zu 2018 um 18 % zurückging, während E‑Commerce-Kanäle und die Nachfrage nach nachhaltigen Produkten an Bedeutung gewannen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Italien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kirschen in Italien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Italien zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Kirschenproduzenten und belegte den 10. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Kirschen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kirschen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Kirschenproduktion in Italien wieder an. Im Jahr 2020 wurden 104,4 Tausend Tonnen Kirschen produziert, was einem Anstieg von 5,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 17,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 98,6 Tausend Tonnen verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 14,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.8%)(14.1%)5.9%(6.0%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kirschen aus Italien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die aus Italien exportierten Kirschenmengen wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 5 928 Tonnen, was einem Anstieg von 29,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 65,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 29,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 593 Tonnen verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 48,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(47.9%)(48.3%)29.0%(29.7%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (56,4 % der Exporte in physischen Mengen), die Schweiz (12,9 %) und Österreich (9,1 %) die Hauptgruppe der Absatzmärkte für Kirschenexporte aus Italien. Zusammen hatten sie einen Anteil von 78,4 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg der Wert der Kirschenexporte aus Italien wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 35 608 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 67,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging der Exportwert jedoch insgesamt um 41,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 21 264 Tausend US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 49,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(31.4%)(49.2%)67.5%(16.4%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile am Exportwert auf Deutschland (52,7 % der Exporte in Wert), die Schweiz (16,6 %) und Österreich (10,4 %). Zusammen machten sie 79,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kirschen nach Italien

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kirschen nach Italien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 15 211 Tonnen, was einem Anstieg von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe insgesamt um 98 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 25,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr51.1%17.1%11.9%25.6%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Spanien (34,0 % der Importe in physischen Mengen), Griechenland (29,6 %) und die Türkei (14,0 %) die wichtigste Gruppe von Lieferländern für Kirschenimporte nach Italien. Zusammen hatten sie einen Anteil von 77,6 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Kirschenimporte nach Italien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe einen Wert von 41 357 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 5,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm der Importwert insgesamt um 101,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 26,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr25.5%52.7%5.2%26.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Spanien (36,8 % der Importe in Wert), Griechenland (27,6 %) und die Türkei (14,9 %) die wichtigsten Lieferanten von Kirschen für Italien. Zusammen machten sie 79,3 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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