Marktforschung

Markt für Erdbeeren in Italien

Markt für Erdbeeren in Italien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Seit 2018 unterliegt der italienische Frischerdbeermarkt neuen EU-Vorschriften zur Herkunftskennzeichnung und Qualitätsstandards, die Marktzugang und Rückverfolgbarkeit beeinflussten. Gleichzeitig begannen ungünstige Klimabedingungen wie Dürren, starke Regenfälle und Frühjahrsfröste die Produktionsmengen zu beeinträchtigen. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte zudem Lieferketten und Saisonarbeitskräfte, was zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 145,7 Tausend Tonnen führte.

Trotz der Volumenschwankungen zeigte der Marktwert Widerstandsfähigkeit und stieg 2021 auf 529,6 Millionen US-Dollar, da die Verbrauchernachfrage und höhere Preise die geringere physische Verfügbarkeit ausglichen. 2022 fielen jedoch sowohl Volumen als auch Wert deutlich: Das Marktvolumen sank auf 121,0 Tausend Tonnen und der Wert auf 418,2 Millionen US-Dollar, was auf anhaltende klimatische und Kostendruck zurückzuführen war.

2023 setzte eine Erholung ein, mit einem Volumen von 132,6 Tausend Tonnen und einem Wert von 526,5 Millionen US-Dollar. Dies wurde durch die Einführung neuer Produktionstechnologien wie erdlose Mehrreihenanlagen in Süditalien angetrieben, die die Effizienz steigerten und neue technologische Akteure auf den Markt zogen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Italien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Erdbeeren in Italien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Italien zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Erdbeerproduzenten und belegte den 15. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Erdbeeren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Erdbeeren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Italien 121,8 Tausend Tonnen Erdbeeren produziert, was einem Rückgang von 2,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 2,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 119,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 4,9 %, während der größte Anstieg 2019 mit 5,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.9%)5.0%(2.7%)(1.0%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Erdbeerproduktion in Italien auf 397,3 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 13,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 10,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 12,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.9%(10.2%)12.3%4.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Erdbeeren aus Italien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Erdbeeren aus Italien 11 350 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 26,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 10 736 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 30,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 20,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(30.6%)20.6%(12.3%)(9.8%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Deutschland (38,8 % der Exporte in Menge), Österreich (21,6 % der Exporte in Menge) und die Schweiz (10,6 % der Exporte in Menge) die wichtigsten Zielländer für Exporte in Menge, die zusammen 71,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Erdbeeren aus Italien stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Das Exportvolumen belief sich auf 37 022 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 13,9 % zurück, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 35 460 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 17,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 3,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.6%)3.2%1.2%(4.9%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 72,2 % der gesamten Exporte von Erdbeeren aus Italien in Wert auf die drei Hauptmärkte Deutschland, Österreich und die Schweiz.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Erdbeeren nach Italien

Importe in Menge, t

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die Erdbeerimporte Italiens zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 35 269 Tonnen, was einem Rückgang von 12,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 40 310 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 12,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.8%12.4%(12.5%)2.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war das geografische Muster der Importe in Menge durch eine starke Dominanz Spaniens geprägt, dessen Anteil 80,1 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Erdbeeren in Italien ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Importe beliefen sich auf 77 973 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 17,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 97 059 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 25,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr25.1%(3.2%)(17.0%)0.2%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 75,3 % der gesamten Importe in Wert auf Spanien, während die verbleibenden Ströme auf eine breite Gruppe kleinerer Länder verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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