Marktforschung

Markt für Kartoffeln in Belgien

Markt für Kartoffeln in Belgien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Kartoffeln in Belgien stieg von 4,6 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 6,9 Millionen Tonnen im Jahr 2023. Dieser Anstieg verlief nicht linear: 2019 gab es einen starken Zuwachs um über 1,3 Millionen Tonnen, gefolgt von moderaten Rückgängen in den Jahren 2020 und 2022, bevor 2023 eine deutliche Erholung einsetzte.

Das bemerkenswerte Marktwachstum im Jahr 2023 wurde hauptsächlich durch einen Produktionsanstieg im Inland um 15,3 % getrieben, der sowohl auf eine Ausweitung der Anbaufläche als auch auf höhere Erträge zurückzuführen war. Dieser Produktionsschub, zusammen mit anhaltenden Importen von Frischkartoffeln zur Versorgung der großen Verarbeitungsindustrie für Pommes frites und Chips, trieb das Gesamtmarktvolumen auf einen neuen Höchststand. Der bereits früher begonnene Trend zu mehr Vertragsanbau bot den Erzeugern mehr Sicherheit gegenüber Preisschwankungen und trug zu einer stabilen Versorgung bei.

Für 2024 deuteten die grundlegenden Treiber auf ein weiterhin großes Angebot hin, wobei die Kartoffelanbaufläche auf 100.000 Hektar stieg und die geschätzte Bruttoproduktion etwa 4,55 Millionen Tonnen erreichte. Allerdings sah sich der Markt auch neuen Herausforderungen gegenüber, darunter ein starker Krautfäuledruck, der die ökologische Produktion beeinträchtigte, und ein anhaltender Rückgang des Kartoffelkonsums in Privathaushalten, insbesondere bei jüngeren Verbrauchern, die eine zunehmende Vorliebe für Nudeln zeigten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Belgien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Belgien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Belgien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belgien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belgien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Belgien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Belgien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belgien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Belgien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Belgien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Belgien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belgien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belgien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Belgien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Belgien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belgien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Belgien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kartoffeln in Belgien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Belgien belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den 20. Platz bei der Kartoffelproduktion.

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Belgien 3 929 Kt Kartoffeln produziert, was einem Rückgang von 2,5 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 ging die Produktion um 11 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 045 Kt verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 31,0 % auftrat. Im Jahr 2019 gab es den größten Anstieg von 32,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(31.0%)32.3%(2.5%)(3.8%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kartoffelproduktion in Belgien auf 795,8 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 12,8 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 15,7 %, was einer jährlichen Rate von 5,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 589,7 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 37,6 % auftrat. Im Jahr 2019 gab es den größten Anstieg von 54,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(37.6%)54.9%(12.8%)(5.6%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kartoffeln aus Belgien

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 exportierte Belgien 1 002 Kt Kartoffeln, was einem Anstieg von 2,9 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 4,8 %, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.3%(0.5%)2.9%1.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande die wichtigsten Abnehmer von Kartoffeln aus Belgien und machten 70,4 % der Gesamtexporte in Mengen aus, während der Rest auf viele andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Kartoffelexporte aus Belgien auf 203,0 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 189,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, der höchste Wert 2019 mit 220,9 Mio. US-Dollar. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 16,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.3%)16.5%(8.1%)(0.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten die Niederlande (47,5 % der Exporte nach Wert), Frankreich (32,1 %) und Deutschland (7,6 %) die Rangliste der Abnehmer von Kartoffeln aus Belgien an, wobei ihr gemeinsamer Anteil 87,2 % der Gesamtexporte nach Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kartoffeln nach Belgien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kartoffelimporte Belgiens zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 2 820 Kt, was einem moderaten Rückgang von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 32,2 %, was einer jährlichen Rate von 9,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 2 916 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 19,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr19.8%14.0%(3.3%)9.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Frankreich (54,8 % der Importe in Mengen), die Niederlande (21,7 %) und Deutschland (19,9 %) durchgehend die Hauptlieferländer für Importe in Mengen und machten zusammen 96,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kartoffelimporte Belgiens zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 568,1 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 18,6 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 14,4 %, was einer jährlichen Rate von 4,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 697,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 30,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.5%30.7%(18.6%)4.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten Frankreich (44,8 % der Importe nach Wert), die Niederlande (29,5 %) und Deutschland (17,7 %) den größten Beitrag zu den Importen nach Wert und machten zusammen 91,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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