Marktforschung

Markt für Kartoffeln in Australien und Neuseeland

Markt für Kartoffeln in Australien und Neuseeland

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
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Die Region "Australia and New Zealand" umfasst folgende Länder:

Australien
Weihnachtsinsel
Kokosinseln
Heard und McDonaldinseln
Neuseeland
Norfolkinsel

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Kartoffeln in Australien und Neuseeland stieg zwischen 2018 und 2023 insgesamt von 1,6 Millionen Tonnen auf 1,8 Millionen Tonnen. Das Wachstum verlief jedoch nicht gleichmäßig: 2020 gab es einen deutlichen Rückgang, gefolgt von einem starken Anstieg auf einen Höchststand von 1,9 Millionen Tonnen im Jahr 2021. In den beiden folgenden Jahren stabilisierte sich das Volumen knapp über 1,8 Millionen Tonnen.

Der Marktwert entwickelte sich anders: Er sank von 1,0 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 auf ein Tief von 881 Millionen US-Dollar im Jahr 2019, bevor er sich erholte. Bis 2023 erreichte der Wert 1,4 Milliarden US-Dollar, deutlich über dem Ausgangspunkt, was auf eine höhere Bewertung pro Einheit oder veränderte Preisstrukturen hindeutet. Die Produktionstrends spiegelten das inländische Marktvolumen weitgehend wider, da Importe vernachlässigbar blieben und Exporte einen kleinen, konstanten Anteil der Produktion ausmachten.

Die Periode war durch Volatilität geprägt, wobei die stärksten Schwankungen um 2020 und 2021 auftraten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Australien und Neuseeland
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kartoffeln in Australien und Neuseeland

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

In Australien und Neuseeland wurden 2021 insgesamt 2 016 Kt Kartoffeln produziert, was einen deutlichen Anstieg von 23,8 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 19,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 629 Kt verzeichnet, als die Produktion um 6,6 % zurückging.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.5%(6.6%)23.8%6.2%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Kartoffelproduktion in Australien und Neuseeland stieg 2021 zum zweiten Jahr in Folge. Der Produktionswert belief sich auf 1 228 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 30,8 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 16,4 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 922 Mio. US-Dollar erreicht, als ein Rückgang von 12,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.6%)1.8%30.8%5.2%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kartoffeln aus Australien und Neuseeland

Exporte in Menge, t

Die Kartoffelexporte aus Australien und Neuseeland beliefen sich 2021 auf 71 993 t, was einem leichten Anstieg von 3,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 69 894 t erreicht, als die Exporte um 9,0 % zurückgingen. Der höchste Wert wurde 2019 mit 76 787 t verzeichnet, als ein Anstieg von 6,2 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.2%(9.0%)3.0%(0.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren Fidschi (29,5 % der Exporte in Mengen), Südkorea (22,8 %) und die Philippinen (8,8 %) die wichtigsten Zielländer für Kartoffelexporte in Mengen. Zusammen machten sie 61,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Kartoffelexporte aus Australien und Neuseeland 2021 wieder an. Der Exportwert betrug 43 835 Tsd. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,9 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 3,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 40 265 Tsd. US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang 2019 mit 10,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.3%)(0.8%)8.9%(1.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 trugen Fidschi (28,1 % der Exporte in Wert), Südkorea (17,0 %) und die Philippinen (6,5 %) am meisten zum Exportwert bei. Zusammen machten sie 51,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Kartoffeln nach Australien und Neuseeland

Importe in Menge, t

Die Kartoffelimporte nach Australien und Neuseeland beliefen sich 2020 auf 81 t und blieben damit nahezu unverändert gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2018 bis 2020 stiegen die Importe um 22 402,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 508,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 war die Abhängigkeit von China deutlich ausgeprägt: Dieser Markt machte 96,8 % der gesamten Kartoffelimporte in Mengen nach Australien und Neuseeland aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Kartoffelimporte nach Australien und Neuseeland beliefen sich 2020 auf 65 Tsd. US-Dollar und veränderten sich kaum gegenüber dem Vorjahr. Von 2018 bis 2020 stiegen die Importe um 17 441,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 459,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 machten die beiden Hauptlieferländer Frankreich und China zusammen 63,6 % der gesamten Kartoffelimporte in Wert nach Australien und Neuseeland aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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