Marktforschung

Markt für Karotten und Rüben in Mexiko

Markt für Karotten und Rüben in Mexiko

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Inlandsmarktvolumen für frische Karotten und Rüben in Mexiko stieg von 255,7 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 291,2 Tausend Tonnen im Jahr 2020, sank dann aber kontinuierlich auf 165,0 Tausend Tonnen bis 2023. Diese Verringerung erfolgte trotz stabiler Produktionsniveaus, da die Exporte im gleichen Zeitraum erheblich zunahmen.

Die Veränderung des Marktes wurde durch den gestärkten Exporthandel verursacht. Die historische Diversifizierung der Gemüseindustrie und die Präsenz transnationaler Unternehmen hatten eine robuste Produktionsbasis geschaffen. Ab 2022 führte die Intensivierung der Exportaktivitäten und die steigende ausländische Nachfrage nach frischen, gesunden Produkten, insbesondere aus den USA, wo die mexikanischen Karottenexporte zwischen 2022 und 2023 um 116 % im Volumen stiegen, zu einem deutlichen Anstieg der Ausfuhren. Dies leitete das Angebot vom Inlandsmarkt ab und reduzierte das lokal verfügbare Volumen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Mexiko
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Karotten und Rüben in Mexiko

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Mexiko weltweit den 23. Platz bei der Produktionsmenge von Karotten und Rüben.

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Karotten und Rüben in Mexiko zurück. Im Jahr 2021 wurden 344,9 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 4,5 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion insgesamt um 2,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 5,1 % verzeichnet, während der Höchstwert 2020 bei 361,1 Tausend Tonnen lag.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.1%2.1%(4.5%)0.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Karotten und Rüben aus Mexiko

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Karotten und Rüben aus Mexiko auf 141,8 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 69,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte insgesamt um 75,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 20,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 11,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.6%(11.4%)69.8%20.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bestimmten die Vereinigten Staaten fast vollständig die geografische Struktur der Exporte von Karotten und Rüben aus Mexiko, mit einem Anteil von 98,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 erreichten die Exporte von Karotten und Rüben aus Mexiko einen Wert von 59 183 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 18,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte insgesamt um 15 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 50 104 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 10,7 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.0%(10.7%)18.1%4.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Exporte von Karotten und Rüben aus Mexiko in Wert fast vollständig an die Vereinigten Staaten gebunden, deren Anteil 98,9 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Karotten und Rüben nach Mexiko

Importe in Menge, Tsd. t

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten die fast ausschließlichen Lieferanten von Karotten und Rüben nach Mexiko und machten 100,0 % der gesamten Importe in Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten der wichtigste und fast einzige Markt für Importe von Karotten und Rüben nach Mexiko in Wert und machten 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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