Markt für Karotten und Rüben im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Karotten und Rüben in Südasien stieg von 2.412 Tsd. Tonnen im Jahr 2018 auf 3.474 Tsd. Tonnen im Jahr 2023. Diese Expansion wurde von der inländischen Produktion getrieben, die im gleichen Zeitraum von 2.476 auf 3.565 Tsd. Tonnen zunahm, trotz eines vorübergehenden Rückgangs im Jahr 2020.

Nach dem Einbruch 2020 gewann der Markt wieder an Schwung mit einem stetigen jährlichen Wachstum. Produktionssteigerungen von über 10 % pro Jahr nach 2021 unterstützten diese Erholung, während die Exporte ein stabiler Absatzkanal blieben und die Importe minimal waren.

Aktuelle Entwicklungen zeigen eine fortschreitende Sektorentwicklung. In Indien, einem wichtigen Produzenten, spiegelt das Wachstum bei Exporten von Fertiggerichten, einschließlich gekühltem Gemüse, eine steigende externe Nachfrage wider. Dies geht einher mit erheblichen Investitionen in die Lebensmittelverarbeitungskapazität und einem starken Konsumententrend hin zu frischen, lokal bezogenen und biologischen Produkten, was die Nachfrage nach Gemüse wie Karotten und Rüben aufrechterhält.

Produktion für Karotten und Rüben im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging das Produktionsvolumen von Karotten und Rüben in Südasien zurück. Im Jahr 2020 wurden in Südasien 2 562 Kt Karotten und Rüben produziert, was einem Rückgang von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 12,4 %, was einer jährlichen Rate von 4,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 827 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 14,2 %.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Karotten und Rüben aus südlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die exportierten Mengen an Karotten und Rüben aus Südasien 105,4 Kt, was einen deutlichen Anstieg von 45,0 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 104,9 %, was einer jährlichen Rate von 27,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen stark auf den Irak ausgerichtet, dessen Anteil 83,8 % der gesamten Ströme erreichte, während andere Partner den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Zwischen dem Maximum im Jahr 2018 und dem Minimum im Jahr 2017 wurde eine 2,1-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2020 erreichten die Karotten- und Rübenexporte aus Südasien 17 768 K US-Dollar, was einen abrupten Rückgang von 26,6 % gegenüber 2019 darstellt. Der Höchstwert wurde 2018 mit 24 580 K US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 110,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Exporte in Wertbegriffen durch eine starke Dominanz des Iraks gekennzeichnet, dessen Anteil 82,0 % der gesamten Ströme erreichte, während andere Partner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Karotten und Rüben in südliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Mengen an Karotten und Rüben in Südasien stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 17,0 Kt, was einem Anstieg von 22,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 53,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 9,6 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 12,8 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 44,2 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 war China der Hauptmarkt für Karotten und Rüben nach Südasien und machte 82,6 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus, während andere Herkunftsländer einen weniger bedeutenden Anteil hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Karotten- und Rübenimporte in Südasien auf 4 696 K US-Dollar, was einem Rückgang von 10,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 19 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 856 K US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert wurde 2019 mit 5 265 K US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 36,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war China die Hauptrichtung für Importe in Wertbegriffen und machte 74,6 % der gesamten Ströme aus, während andere Märkte eine lange Reihe kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020