Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Finnland

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 wuchs der finnische Markt für Kakaopulver und -kuchen von 2.638 t auf 3.019 t. Diese Entwicklung wurde durch regulatorische Änderungen unterstützt, darunter EU-Kennzeichnungsvorschriften für Kakaofeststoffgehalt und die Produktnomenklatur der finnischen Lebensmittelbehörde, die den Markteintritt beeinflussten. Direkter wirkte sich das Engagement der K-Gruppe aus, die sich 2019 verpflichtete, bis Ende 2020 100 % nachhaltigen Kakao für ihre Eigenmarken zu beschaffen, und dieses Ziel erreichte. Dies stärkte die Verbrauchernachfrage nach zertifiziertem Kakao und trieb das Marktvolumen nach oben.

Im Jahr 2021 sank das Marktvolumen auf 2.212 t, da eine erhöhte Preissensibilität der Verbraucher, die in Branchenberichten festgestellt wurde, zu einem stärkeren Fokus auf Discountangebote und Eigenmarken führte. Trotz einer Verdreifachung der Weltkakaopreise im Jahr 2022, die die Rohstoffkosten für Hersteller erhöhte, erholte sich der Markt in diesem Jahr auf 2.650 t. Dies lag teilweise daran, dass preisbewusste Verbraucher zu günstigeren Eigenmarkenprodukten wechselten. Die anhaltend hohen Kakaopreise bis 2023 trugen jedoch zu einem weiteren Rückgang des Volumens auf 2.479 t bei, da Verbraucher durch aktionsgesteuerte Käufe und kleinere Packungsgrößen reagierten.

Zu Beginn des Jahres 2024 setzten die weiterhin hohen globalen Kakaopreise die Kostensstrukturen der Hersteller unter Druck. Gleichzeitig hielt der Fokus auf Nachhaltigkeit und Wohlbefinden, der durch Trendberichte der K-Gruppe gestärkt wurde, den Regalanteil von nachhaltig produziertem Kakao aufrecht. Aktualisierte Kontrollen der finnischen Lebensmittelbehörde zu Zuckergehalten in gesüßten Kakaopulvern führten zudem zur Einführung von zuckerfreien und zuckerreduzierten Varianten, was die fortlaufende Produktdiversifizierung widerspiegelt.

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Finnland

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Kakaopulver und -kuchen in Finnland wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Finnland 2 199 Tonnen Kakaopulver und -kuchen produziert, was einem allmählichen Anstieg von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 5,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 014 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich ebenfalls 2019 mit 3,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Finnland

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Von einem Höchstwert im Jahr 2018 bis zu einem Tiefpunkt im Jahr 2019 variierten die Volumina um das 19-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Finnland auf 17,5 Tonnen, was einem Anstieg von 1 322,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1,2 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 23,9 Tonnen lag. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 94,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 konzentrierten sich die meisten Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Finnland auf Estland und Russland, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kakaopulver und -kuchen aus Finnland zurück. Im Jahr 2020 exportierte Finnland Kakaopulver und -kuchen im Wert von 93 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 25,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 23,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 125 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg ereignete sich 2018 mit 31,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben Estland (54,2 % der Exporte nach Wert), Russland (23,7 % der Exporte nach Wert) und Lettland (9,0 % der Exporte nach Wert) die wichtigsten Zielländer für Exporte nach Wert, die zusammen 86,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Finnland

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Kakaopulver und -kuchen nach Finnland stieg zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Finnland insgesamt 837,7 Tonnen Kakaopulver und -kuchen, was einem Anstieg von 11,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 24,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 585,1 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 13,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 28,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 nahmen drei Hauptmärkte – die Niederlande, Deutschland und Norwegen – zusammen 75,4 % der gesamten Importe von Kakaopulver und -kuchen nach Finnland auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kakaopulver und -kuchen nach Finnland stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Finnland Kakaopulver und -kuchen im Wert von 2 462 Tausend US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 24,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 10,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 462 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich ebenfalls 2018 mit 15,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (32,1 % der Importe nach Wert), Norwegen (20,7 % der Importe nach Wert) und Schweden (16,7 % der Importe nach Wert) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe nach Wert von Kakaopulver und -kuchen nach Finnland, mit einem kombinierten Anteil von 69,5 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020