Marktforschung

Markt für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Finnland

Markt für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Finnland

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der finnische Schokoladenmarkt erlebte von 2018 bis 2020 zunächst eine volatile Phase. 2019 führten globale Lieferkettenstörungen und hohe Schokoladenpreise zu einem Rückgang der Importmengen, was das Marktvolumen in physischer Hinsicht verringerte. Im Folgejahr veränderte die COVID-19-Pandemie das Konsumverhalten: Hamsterkäufe und eine gestiegene Nachfrage nach Comfort Food trieben das Marktvolumen wieder an.

Das Marktwachstum setzte sich 2021 fort, gestützt durch eine erhöhte inländische Produktion und anhaltendes Verbraucherinteresse an dunkler und Bio-Schokolade aus gesundheitlichen Gründen. 2022 expandierte der Schokoladenkonsum weiter, doch ein starker Preisverfall führte zu einem nahezu stagnierenden Marktwert; die Nachfrage wurde zudem durch die Entscheidung der Regierung gestützt, nach öffentlicher Kritik keine geplante Mehrwertsteuererhöhung für Süßwaren umzusetzen.

Die Marktstruktur veränderte sich 2023 und 2024 deutlich. Die Einführung der EU-Waldverordnung (EUDR) erhöhte die Compliance-Kosten und trug zu steigenden Preisen bei, was das Wachstum des Marktwerts erklärte, obwohl das physische Volumen leicht zurückging. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu Premium-, handwerklich hergestellten und nachhaltig bezogenen Produkten, was die Durchschnittspreise weiter anhob. Große Akteure wie Fazer konzentrierten sich auf Nachhaltigkeit und inländische Beschaffung, während ein Anstieg der Importlieferungen anhaltende Marktaktivität signalisierte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Finnland
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Finnland nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Finnland

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Finnland zurück. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 277,8 Mio. US-Dollar und zeigte im Vergleich zu 2019 nur minimale Veränderungen. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 6,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 279,1 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 7,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.0%0.3%(0.5%)2.2%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Finnland der 14. größte Produzent von Schokoladen- und Kakaoprodukten weltweit.

Größte Produzenten von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Finnland zurück. Im Jahr 2020 wurden 33 817 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 7 %, was einer jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 34 797 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 5,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.8%5.0%(2.8%)2.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Schokolade und Kakaoerzeugnisse aus Finnland

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Von 2019 bis 2020 gab es eine Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwerten mit einem 1,7-fachen Unterschied. Im Jahr 2020 exportierte Finnland 13 690 Tonnen Schokoladen- und Kakaoprodukte, was einem Anstieg von 73,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 7 905 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 36,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.6%)(36.7%)73.2%1.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Schweden (53,9 % der Exporte in Tonnen), Estland (8,0 % der Exporte in Tonnen) und Russland (7,9 % der Exporte in Tonnen) die Kernmärkte für Exporte in Tonnen und machten zusammen 69,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 exportierte Finnland Schokoladen- und Kakaoprodukte im Wert von 74,0 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 11,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2018 mit 71,1 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert wurde 2019 mit 83,8 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 17,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.8%)17.9%(11.7%)(1.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Schweden (45,6 % der Exporte in Wert), Estland (10,7 % der Exporte in Wert) und Russland (8,6 % der Exporte in Wert) die Exportstruktur in Wert an und machten zusammen 64,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Schokolade und Kakaoerzeugnisse nach Finnland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Finnland an. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 26 095 Tonnen, was einem Anstieg von 61,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 16 186 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 31,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.1%)(31.0%)61.2%0.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Schweden (44,6 % der Importe in Tonnen), Deutschland (19,0 % der Importe in Tonnen) und die Niederlande (6,7 % der Importe in Tonnen) die Importstruktur in Tonnen an und machten zusammen 70,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Finnland 151,5 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 2,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2018 mit 146,5 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 5,4 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 5,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.4%)5.3%(1.8%)(0.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Schweden (42,7 % der Importe in Wert), Deutschland (19,4 % der Importe in Wert) und Belgien (6,6 % der Importe in Wert) die wichtigsten Richtungen für Importe in Wert und machten zusammen 68,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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