Markt für kakaofreie Zuckerwaren in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 wuchs der kakaofreie Zuckerwarenmarkt in Amerika auf 485.000 Tonnen im Jahr 2019. Dieses Wachstum wurde durch den Markteintritt neuer internationaler Akteure wie Hershey und Godiva angetrieben, die in Forschung und Entwicklung für zuckerfreie Schokolade investierten. Gleichzeitig verstärkte das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher die Nachfrage nach kalorienarmen Optionen. Im Jahr 2020 sank das Marktvolumen jedoch auf 364.000 Tonnen. Während die COVID-19-Pandemie den Snackkonsum zu Hause förderte, verursachte sie auch Lieferkettenunterbrechungen, die Produktion und Verfügbarkeit beeinträchtigten.

Die Erholung nach der Pandemie hob das Marktvolumen 2021 auf 419.000 Tonnen. Eine starke Verbraucherpräferenz für gesündere Varianten wie Bio-, zuckerfreie und vegane Süßwaren hielt diesen Aufschwung aufrecht. Führende Unternehmen reagierten mit Rezepturänderungen, reduzierten Zucker und fügten Proteine und Ballaststoffe hinzu. 2022 sank das Volumen jedoch auf 369.000 Tonnen, wahrscheinlich aufgrund wirtschaftlicher Faktoren wie steigender Kakaopreise, die die Produktionskosten erhöhten. Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 372.000 Tonnen. Diese Stabilität wurde durch anhaltende Innovationen bei 'gesunden' Süßigkeiten und eine breite Marktdurchdringung unterstützt – neun von zehn Haushalten kauften Süßwaren.

Im Jahr 2024 prägten regulatorische Entwicklungen weiterhin das Marktumfeld, darunter der vollständige Ausstieg aus Titandioxid in Süßwaren. Zudem stieg die Nachfrage nach Premium-, ethischen und zuckerfreien Produkten. Große Akteure wie Hershey und Nestlé starteten Initiativen, die sich auf spezialisierten Kakao und regenerative Landwirtschaft konzentrierten.

Produktion für kakaofreie Zuckerwaren in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für kakaofreie Zuckerwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für kakaofreie Zuckerwaren, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von kakaofreien Zuckerwaren in Amerika zurück. Im Jahr 2020 wurden 710,7 Tausend Tonnen kakaofreier Zuckerwaren in Amerika produziert, was einem Rückgang von 14,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 21,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 834,6 Tausend Tonnen verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 41,3 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von kakaofreien Zuckerwaren in Amerika auf 20 434 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 12,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 14 %, was einer jährlichen Rate von 4,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 17 472 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 23 212 Millionen US-Dollar lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 32,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für kakaofreie Zuckerwaren aus Amerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 276 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 492 Tausend Tonnen lag, was einer 1,8-fachen Variation entspricht. Im Jahr 2020 exportierte Amerika 465 Tausend Tonnen kakaofreier Zuckerwaren, was einem moderaten Rückgang von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 77,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Nigeria (0,8 % der Exporte in Tonnen), die Demokratische Republik Kongo (0,6 % der Exporte in Tonnen) und Guinea (0,6 % der Exporte in Tonnen) die Hauptabnehmer, die zusammen 2,1 % der gesamten Exporte in Tonnen von kakaofreien Zuckerwaren aus Amerika aufnahmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von kakaofreien Zuckerwaren aus Amerika auf 1 592 Millionen US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 9,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 11,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 0,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für kakaofreie Zuckerwaren nach Amerika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von kakaofreien Zuckerwaren in Amerika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 119 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 16,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 96,9 %, was einer jährlichen Rate von 68,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Importe in Tonnen stark diversifiziert: China (8,7 % der Importe in Tonnen), Spanien (2,5 % der Importe in Tonnen) und Deutschland (1,4 % der Importe in Tonnen) machten zusammen nur 12,5 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 87,5 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von kakaofreien Zuckerwaren in Amerika ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 954 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 19,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 211 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 2,1 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe von kakaofreien Zuckerwaren in Amerika in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte: China (7,7 % der Importe in Wertbegriffen), Spanien (3,0 % der Importe in Wertbegriffen) und Deutschland (2,4 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 13,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020