Markt für kakaofreie Zuckerwaren in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für kakaofreie Zuckerwaren in Südamerika schwankte zwischen 153.000 Tonnen und 218.000 Tonnen von 2018 bis 2023. Ein deutlicher Anstieg erfolgte 2022, als der Verbrauch auf 217.700 Tonnen sprang. Dieses Wachstum fiel mit einem starken regionalen Trend zu gesünderen Optionen zusammen, darunter zuckerfreie, vegane und glutenfreie Produkte, insbesondere in Peru und Brasilien, was die Nachfrage anregte und die Produktverfügbarkeit erweiterte.

Nach dem Höchststand sank das physische Marktvolumen 2023 auf 161.000 Tonnen. Dennoch stieg der Marktwert weiter auf 831,7 Millionen US-Dollar, was auf einen Trend zu höherwertigen Produkten hindeutet. Diese Aufwertung wurde durch anhaltende Innovationen unterstützt, etwa durch staatliche Initiativen in Peru, die finanzielle und technische Unterstützung für die Entwicklung angereicherter und organischer zuckerfreier Süßwaren bieten, was mit den anhaltenden Gesundheits- und Wellness-Trends auf dem Kontinent übereinstimmt.

Die Branchendynamik 2024 wurde weiterhin von diesen Trends beeinflusst, wobei der Fokus auf funktionelle und nachhaltige Produkte die Exporte aus Ländern wie Kolumbien und Peru ankurbelte. Regulatorische Entwicklungen, etwa Brasiliens Maßnahmen zur Begrenzung von Pflanzenfetten in Schokolade, unterstreichen eine breitere regionale Betonung der Zutatenqualität, die das Wettbewerbsumfeld für Zuckerwaren prägt.

Produktion für kakaofreie Zuckerwaren in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für kakaofreie Zuckerwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für kakaofreie Zuckerwaren, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Südamerika 222,4 Tausend Tonnen zuckerhaltiger Süßwaren ohne Kakao produziert, was im Vergleich zum Vorjahr keine wesentliche Veränderung darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 5,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 199,1 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 223,1 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 5,2 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 12,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von zuckerhaltigen Süßwaren ohne Kakao in Südamerika zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 597,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 646,9 Millionen US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 5,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für kakaofreie Zuckerwaren aus Südamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von zuckerhaltigen Süßwaren ohne Kakao aus Südamerika auf 118,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 9,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 19,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,9 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 16,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 6,2 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 stützten sich die Exporte von zuckerhaltigen Süßwaren ohne Kakao aus Südamerika auf eine breite Palette von Partnerländern. Die Vereinigten Staaten (18,1 % der Exporte in Mengen), Haiti (3,1 %) und die Dominikanische Republik (2,7 %) machten zusammen nur 24,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von zuckerhaltigen Süßwaren ohne Kakao aus Südamerika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 318,6 Millionen US-Dollar, was einem erheblichen Verlust von 15,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 23 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 8,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (17,8 % der Exporte in Wert), die Dominikanische Republik (2,4 %) und Kanada (2,4 %) die größte Gruppe von Käufern für zuckerhaltige Süßwaren ohne Kakao aus Südamerika. Ihr kombinierter Beitrag war jedoch mit 22,5 % der gesamten Exporte in Wert begrenzt, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für kakaofreie Zuckerwaren nach Südamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von zuckerhaltigen Süßwaren ohne Kakao nach Südamerika aus dem Ausland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 58,3 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 26,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 3,1 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 1,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 79,0 Tausend Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 27,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Während der Jahre 2017 bis 2020 wurden zuckerhaltige Süßwaren ohne Kakao nach Südamerika aus vielen verschiedenen Märkten geliefert. Selbst die größten Zielländer – Mexiko, China und die Vereinigten Staaten – machten zusammen nur 29,8 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von zuckerhaltigen Süßwaren ohne Kakao nach Südamerika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 222,9 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 26,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 34,7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 13,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Mexiko (15,4 % der Importe in Wert), China (8,5 %) und die Vereinigten Staaten (5,3 %) wichtige Lieferanten von zuckerhaltigen Süßwaren ohne Kakao für Südamerika. Ihr kombinierter Anteil erreichte jedoch nur 29,2 % der gesamten Importe in Wert, während die verbleibenden 70,8 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020