Markt für Käse und Quark in Saudi-Arabien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Käse und Quark in Saudi-Arabien wuchs von 272,6 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 385,6 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Diese Entwicklung wurde zunächst durch ein gestiegenes Verbraucherbewusstsein für Käse als nährstoffreiches Lebensmittel und den Markteintritt neuer Anbieter mit vielfältigen Produkten wie Feta, Halloumi und anderen Käsesorten aus Ziegen- und Schafsmilch angetrieben.

Während der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 stellten globale Lieferkettenunterbrechungen Herausforderungen dar, doch saudische Unternehmen investierten verstärkt in neue Produktionslinien für Frisch- und Räucherkäse. Gleichzeitig führte eine Verlagerung des Verbraucherverhaltens hin zu gesünderen, proteinreichen Optionen zur Einführung von angereichertem Frischkäse mit Probiotika und Vitaminen, was das Marktwachstum aufrechterhielt.

Das weitere Wachstum wurde durch die Eröffnung neuer Produktionsstätten lokaler und internationaler Unternehmen gestützt, die die inländische Produktion steigerten. Ein verschärfter Wettbewerb zwischen großen Firmen führte zu spezialisierten Sorten wie fettarmem und Frischkäse, während Verbraucherpräferenzen zunehmend Frisch- und Räucherkäse mit neuen Geschmacksrichtungen bevorzugten. Aktualisierte Vorschriften für Lebensmittelsicherheit und Verpackungen unterstützten zudem die Marktstandards und das Verbrauchervertrauen.

Produktion für Käse und Quark in Saudi-Arabien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Saudi-Arabien zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Käse und Quark und belegte den 30. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Käse und Quark, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Käse und Quark, 2017-2020

Die Produktion von Käse und Quark in Saudi-Arabien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 253,0 Tausend Tonnen Käse und Quark in Saudi-Arabien produziert, was einem allmählichen Anstieg von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 40,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Saudi-Arabien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Käse und Quark in Saudi-Arabien zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Käse- und Quarkproduktion in Saudi-Arabien auf 979 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 13,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 32,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,8 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 136 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 28,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Saudi-Arabien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Käse und Quark aus Saudi-Arabien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Käse und Quark aus Saudi-Arabien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 89,6 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 29,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 27,3 %, was einer jährlichen Rate von 8,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 65,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 6,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Saudi-Arabien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Arabischen Emirate (22,7 % der Exporte in Mengen), Jemen (14,8 % der Exporte in Mengen) und Kuwait (14,7 % der Exporte in Mengen) die Struktur der Exporte in Mengen an und machten zusammen 52,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Saudi-Arabien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Käse- und Quarklieferungen aus Saudi-Arabien ins Ausland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 346,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 19,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Saudi-Arabien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Arabischen Emirate (25,8 % der Exporte in Wert), Kuwait (17,0 % der Exporte in Wert) und Oman (13,6 % der Exporte in Wert) die führenden Ziele in der Länderstruktur der Exporte in Wert und hatten einen gemeinsamen Anteil von 56,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Saudi-Arabien in Wert, 2017-2020

Importe für Käse und Quark nach Saudi-Arabien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Käse- und Quarkimporte Saudi-Arabiens stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 183,9 Tausend Tonnen, was einem robusten Anstieg von 16,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 5,1 %, was einer jährlichen Rate von 1,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 137,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 21,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Saudi-Arabien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Dänemark (28,4 % der Importe in Mengen), Ägypten (12,6 % der Importe in Mengen) und Polen (10,2 % der Importe in Mengen) weiterhin die Hauptlieferanten von Käse und Quark für Saudi-Arabien und bildeten gemeinsam 51,2 % der gesamten Importe in Mengen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Saudi-Arabien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Käse und Quark nach Saudi-Arabien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 693,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 4,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 628,7 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 5,0 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 9,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Saudi-Arabien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von Käse und Quark nach Saudi-Arabien in Wert durch eine breite Streuung über die Märkte gekennzeichnet, wobei Dänemark (24,6 % der Importe in Wert), Polen (11,7 % der Importe in Wert) und Ägypten (9,6 % der Importe in Wert) zusammen nur 45,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Saudi-Arabien in Wert, 2017-2020