Markt für Käse und Quark in Libanon

Frühere Berichtbeobachtungen

Der libanesische Markt für Käse und Quark verzeichnete zwischen 2018 und 2023 deutliche Veränderungen bei Volumen und Wert. Das Marktvolumen in Tonnen sank stark von 86.157 t im Jahr 2018 auf 63.660 t im Jahr 2020, bevor es sich in den Folgejahren bei etwa 66.000 t stabilisierte. Der Marktwert in US-Dollar fiel von 461,9 Millionen im Jahr 2018 auf 303,6 Millionen im Jahr 2020, erholte sich dann aber deutlich und erreichte 2023 mit 443,9 Millionen fast wieder das Niveau vor der Krise.

Haupttreiber dieser Entwicklung waren die Schwankungen bei den Importen. Diese brachen von über 36.000 t im Jahr 2018 auf nur noch 14.055 t im Jahr 2021 ein. Die inländische Produktion blieb widerstandsfähiger und bewegte sich im gesamten Zeitraum zwischen 47.994 t und 51.781 t. Der drastische Rückgang der Importe verringerte das Gesamtmarktvolumen erheblich. Die spätere Erholung des Marktwerts wurde durch steigende Preise oder eine Verschiebung der Produktpalette gestützt.

Im Jahr 2024 stiegen die Importmengen auf 21.538 t, was auf eine mögliche Marktexpansion hindeutet. Dieser Anstieg fiel mit einer schweren Wirtschaftskrise, erneuten militärischen Konflikten und daraus resultierenden Hamsterkäufen von Grundnahrungsmitteln wie Käse zusammen. Die Furcht vor Lieferengpässen und Preiserhöhungen veranlasste Händler, die Importe zu erhöhen, und Verbraucher, Vorräte anzulegen. Dies steigerte die kurzfristige Nachfrage direkt, trotz der allgemeinen wirtschaftlichen Schwierigkeiten.

Produktion für Käse und Quark in Libanon

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Käse und Quark, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Käse und Quark, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von Käse und Quark im Libanon zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 51 781 t ihren Höchstwert. 2020 wurden 47 994 t Käse und Quark im Libanon produziert, was einem leichten Rückgang von 7,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 16,0 % verzeichnet. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 10,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Libanon in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2019 erreichte die Produktion von Käse und Quark im Libanon mit 225,2 Mio. US-Dollar ihren niedrigsten Wert. 2020 betrug der Produktionswert 232,0 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 3,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 283,0 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 20,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 13,5 % zu verzeichnen war. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Libanon in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Käse und Quark aus Libanon

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Käse- und Quarklieferungen aus dem Libanon zurück. 2019 erreichten die Exporte mit 571 t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 exportierte der Libanon 429 t Käse und Quark, was einem Rückgang von 24,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 28,7 % verzeichnet. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 14,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Käse und Quark aus dem Libanon in eine Vielzahl von Märkten geliefert. Die größten Abnehmer waren der Irak mit 32,2 % der Exporte in Mengenangaben, Katar mit 7,7 % und die Elfenbeinküste mit 7,6 %. Zusammen machten diese drei Länder jedoch nur 47,5 % der gesamten Exporte aus, während viele kleinere Zielländer die verbleibenden 52,5 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Käse- und Quarkmengen aus dem Libanon zurück. 2019 erreichten die Exporte mit 2,5 Mio. US-Dollar ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 2,1 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 16,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 16,3 % verzeichnet. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 2,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Käse und Quark aus dem Libanon in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Zielländer – der Irak, Katar und die Elfenbeinküste – machten zusammen nur 46,4 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2017-2020

Importe für Käse und Quark nach Libanon

Importe in Menge, t

Die Käse- und Quarkimporte im Libanon gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. 2018 erreichten die Importe mit 36 015 t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 16 095 t, was einem Rückgang von 46,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 7,4 % verzeichnet. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 52 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2017-2020, t

Die Struktur der Importe in Mengenangaben in den Jahren 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden. Marokko mit 18,9 % der Importe, Ungarn mit 14,6 % und Frankreich mit 10,1 % machten zusammen nur 43,5 % der gesamten Importströme aus, und kein Land hatte eine eindeutig dominierende Position.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Käse- und Quarkimporte im Libanon gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. 2018 erreichten die Importe mit 181,4 Mio. US-Dollar ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 importierte der Libanon Käse und Quark im Wert von 73,6 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 50,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 13,3 % verzeichnet. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 54 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von Käse und Quark im Libanon in Wertangaben weit über die Partnerländer verteilt. Marokko mit 19,5 % der Importe in Wert, Ungarn mit 15,5 % und Frankreich mit 11,0 % machten zusammen nur 46,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2017-2020