Markt für eingedickte Milch und Rahm in Libanon

Frühere Berichtbeobachtungen

Der libanesische Markt für Kondensmilch und Sahne war zu Beginn des Betrachtungszeitraums stark von Importen abhängig, insbesondere aus europäischen Ländern und Argentinien. Diese Importe trugen dazu bei, das Marktvolumen 2018 bei 7.993 Tonnen zu halten. Bis 2020 verringerte sich diese Importabhängigkeit jedoch deutlich, während gleichzeitig das Marktvolumen auf 5.711 Tonnen schrumpfte. Sowohl die inländische Produktion als auch die Importmengen gingen in dieser Phase erheblich zurück.

Von 2021 bis 2023 erholte sich der Markt teilweise und stabilisierte sich bei etwa 6.000 Tonnen. Die inländische Produktion blieb in diesen Jahren relativ konstant bei rund 5.900 Tonnen, während die Importe nur noch einen Bruchteil des Niveaus vor 2020 erreichten. Dies deutet auf eine dauerhafte Verlagerung der Angebotsquellen für den Markt hin.

Bis 2024 stiegen die Importmengen wieder auf 275 Tonnen an. Dieser Anstieg spiegelt breitere Einflüsse wider, darunter eine steigende Nachfrage aus der Backwaren- und Süßwarenindustrie sowie die Verbraucherpräferenz für halal-zertifizierte und clean-label-Milchprodukte. Diese Faktoren prägen die jüngsten Marktdynamiken, während sich die inländische Produktion kaum verändert hat.

Produktion für eingedickte Milch und Rahm in Libanon

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Produktion von Kondensmilch und Sahne im Libanon zurück. Im Jahr 2020 wurden 5 645 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 14,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 6 170 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 23,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Libanon in Menge, 2017-2020, t

Exporte für eingedickte Milch und Rahm aus Libanon

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 60 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2017 verzeichnet wurde, was einem dreifachen Unterschied entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die aus dem Libanon exportierten Mengen an Kondensmilch und Sahne auf 149 Tonnen, was einem Anstieg von 31,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 66,4 % registriert, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 88,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten die Vereinigten Arabischen Emirate (33,6 % der Exporte in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (29,6 % der Exporte in physischen Mengen) und die Türkei (17,0 % der Exporte in physischen Mengen) eine führende Rolle bei den Exporten von Kondensmilch und Sahne aus dem Libanon und machten gemeinsam 80,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 118 000 US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2020 verzeichnet wurde, was einer 3,7-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 exportierte der Libanon Kondensmilch und Sahne im Wert von 433 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 79,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 44,3 % registriert, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 105,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Arabischen Emirate (33,4 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (28,2 % der Exporte in Wert) und die Türkei (5,3 % der Exporte in Wert) die wichtigsten Partner bei den Exporten in Wert und machten zusammen 66,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte Milch und Rahm nach Libanon

Importe in Menge, t

Während des Zeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 989 Tonnen erreicht, während der niedrigste Wert 2020 verzeichnet wurde, was einer 9,2-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 importierte der Libanon etwa 215 Tonnen Kondensmilch und Sahne, was einem starken Rückgang von 85,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 2,8 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Marktstruktur hoch konzentriert, wobei die Niederlande allein für 91,1 % der gesamten Importe in physischen Mengen verantwortlich waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der Höchstwert wurde 2018 mit 4 053 000 US-Dollar erreicht, während der niedrigste Wert 2020 verzeichnet wurde, was einem Faktor von 8,8 entspricht. Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Kondensmilch- und Sahneimporte des Libanon auf 461 000 US-Dollar, was einem starken Rückgang von 87,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 11,7 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Kondensmilch- und Sahneimporte des Libanon weitgehend auf die Niederlande ausgerichtet, deren Anteil an den gesamten Importen in Wert 91,3 % erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2017-2020