Markt für Käse und Quark in Algerien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 schwankte das Marktvolumen für Käse und Quark in Algerien erheblich. Dies war hauptsächlich auf Veränderungen bei den Importen zurückzuführen, die von internationalen Preisen und staatlichen Maßnahmen beeinflusst wurden. 2018 trieben niedrigere Weltmarktpreise und eine sich erholende algerische Wirtschaft die Käseimporte an, wodurch das Marktvolumen auf 31.088 t stieg. Im Folgejahr führten verschärfte Importkontrollen der Regierung und höhere Weltmarktpreise zu einem Rückgang der Käseimporte, sodass das Marktvolumen auf 29.326 t sank. Ein starker Anstieg auf 35.080 t im Jahr 2020 fiel mit der vorübergehenden Wiederaufnahme von Viehimporten zusammen, die die lokalen Milchviehbestände stärken und die inländische Milchversorgung für die Käseproduktion verbessern sollten.

Nach dem Höchststand 2020 ging das Marktvolumen kontinuierlich zurück und fiel bis 2023 auf 21.337 t. Dieser Rückgang erfolgte parallel zu anhaltenden staatlichen Importkontrollen und Bestrebungen zur Importsubstitution durch staatliche Programme zur Modernisierung der Milchviehhaltung und -verarbeitung. Investitionen in Produktionsanlagen und die Einführung größerer industrieller Käseprojekte zielten darauf ab, die lokale Kapazität und Qualität zu steigern. Dabei behielt der Segment für Schmelzkäse, das 80 % des lokalen Verbrauchs ausmacht, seinen dominierenden Marktanteil.

Während des gesamten Zeitraums wuchs der handwerklich hergestellte Käsebereich, der traditionelle algerische Methoden und regionale Terroirs aufwertete. Veranstaltungen wie das erste internationale Käsefestival in Tizi-Ouzou unterstreichen die Bemühungen zur Förderung lokaler Sorten. Trotz stabiler inländischer Produktionsmengen von jährlich etwa 5.200–5.400 t blieb die Gesamtmarktgröße volatil, da sie weitgehend von den Importmengen bestimmt wurde, die regulatorischen Veränderungen und internationalen Preisschwankungen bei Milchprodukten unterlagen.

Produktion für Käse und Quark in Algerien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Käse und Quark, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Käse und Quark, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Käse und Quark in Algerien ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Algerien 5 235 Tonnen Käse und Quark produziert, was einem leichten Rückgang von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 9,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Algerien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Käse- und Quarkproduktion in Algerien ist zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Käse- und Quarkproduktion in Algerien auf 22 125 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 12,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 29,3 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Algerien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Käse und Quark aus Algerien

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2017 und ihren Höchststand im Jahr 2019 – mit einem Unterschied von 51-fach. Im Jahr 2020 exportierte Algerien 106 Tonnen Käse und Quark, was einem starken Rückgang von 80,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Maximalwert wurde im Jahr 2019 mit 553 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls im Jahr 2019 mit 2 099,2 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte sich der Großteil der Exporte in physischer Menge auf die Niederlande, die 77,5 % der gesamten Ströme ausmachten, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2017 und ihren Höchststand im Jahr 2019 – mit einem Unterschied von 44-fach. Im Jahr 2020 beliefen sich die Käse- und Quarklieferungen aus Algerien ins Ausland auf 0,4 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 82,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der Maximalwert wurde im Jahr 2019 mit 2,6 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls im Jahr 2019 mit 1 774,1 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Niederlande die dominierende Richtung für Exporte in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 79,8 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2017-2020

Importe für Käse und Quark nach Algerien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Käse- und Quarkimporte Algeriens wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 29 950 Tonnen, was einem Anstieg von 22,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 15,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 %. Der Mindestwert wurde im Jahr 2019 mit 24 510 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde ebenfalls im Jahr 2019 mit 4,7 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Irland (44,6 % der Importe in physischer Menge), die Niederlande (27,6 % der Importe in physischer Menge) und Neuseeland (9,7 % der Importe in physischer Menge) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in physischer Menge und machten gemeinsam 81,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Käse und Quark nach Algerien wieder zu. Im Jahr 2020 importierte Algerien insgesamt 117,7 Millionen US-Dollar an Käse und Quark, was einem deutlichen Anstieg von 29,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 5,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 %. Der Mindestwert wurde im Jahr 2019 mit 91,0 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde ebenfalls im Jahr 2019 mit 14,8 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Irland (41,5 % der Importe in Wertbegriffen), die Niederlande (31,9 % der Importe in Wertbegriffen) und Neuseeland (9,3 % der Importe in Wertbegriffen) die größten Lieferanten von Käse und Quark für Algerien und bildeten zusammen 82,7 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2017-2020