Marktforschung

Markt für Johannisbrot in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Eastern Europe (including Northern Asia)" umfasst folgende Länder:

Bulgarien

Weißrussland

Tschechien

Ungarn

Moldau

Polen

Rumänien

Russland

Slowakei

Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Johannisbrot in Osteuropa schwankte zwischen 2018 und 2023 erheblich. Nach einem Start bei 3.171 Tonnen im Jahr 2018 sank es 2020 auf 1.718 Tonnen – ein Rückgang um fast die Hälfte – bevor es sich 2021 teilweise auf 2.130 Tonnen erholte.

Die inländische Produktion blieb im gesamten Zeitraum relativ stabil und lag durchschnittlich bei etwa 200 Tonnen pro Jahr. Die Volatilität des Marktes wurde daher hauptsächlich durch Veränderungen der Importmengen verursacht, die von über 3.000 Tonnen im Jahr 2018 auf unter 1.500 Tonnen in den Jahren 2020 und 2022 stark zurückgingen.

Bis 2023 lag die Marktgröße immer noch 46 % unter dem Niveau von 2018, was auf eine anhaltende Veränderung der Angebotsdynamik oder der Nachfragebedingungen für Johannisbrot in der Region hindeutet.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2018-2023, t
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Johannisbrot in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Johannisbrot, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Johannisbrot, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Johannisbrotbohnen in Osteuropa (einschließlich Nordasien) ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2018 wurde mit 199,7 t der Höchstwert erreicht, was einem Anstieg von 2,1 % entsprach. 2019 verzeichnete die Region den stärksten Rückgang von 2,9 %. Im Jahr 2020 wurden 192,4 t produziert, was einem leichten Rückgang von 0,8 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	2.1%	(2.9%)	(0.8%)	(0.5%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für Johannisbrot aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Johannisbrotbohnen aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) sind zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 exportierte die Region 21 t, was einem kontrollierten Rückgang von 9,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 77 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 38,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(54.0%)	(44.8%)	(9.5%)	(38.7%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Serbien (23,7 % der Exporte in physischer Menge), Spanien (21,8 %) und Deutschland (7,2 %) die Hauptabnehmer von Johannisbrotbohnen aus Osteuropa (einschließlich Nordasien). Zusammen machten sie 52,7 % der gesamten Exporte in physischer Menge aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Johannisbrotbohnen aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 45 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 32,7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 12,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(17.4%)	(12.2%)	(7.2%)	(12.4%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Rolle von Serbien (13,6 % der Exporte in Wert), dem Vereinigten Königreich (9,7 %) und Spanien (5,2 %) als Abnehmer von Johannisbrotbohnen aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) bemerkenswert, aber nicht dominant: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 28,4 % der gesamten Exporte in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Johannisbrot nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, t

Die Importe von Johannisbrotbohnen in Osteuropa (einschließlich Nordasien) sind zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2018 wurde mit 3 014 t der Höchstwert verzeichnet, was einem Anstieg von 10,2 % entsprach. Im Jahr 2020 lag das Importvolumen bei 1 547 t, was einem Rückgang von 41,8 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 43,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 17,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	10.2%	(11.8%)	(41.8%)	(17.3%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war Spanien das dominierende Ziel für Importe von Johannisbrotbohnen in physischer Menge nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) und machte 77,7 % der gesamten Ströme aus. Der verbleibende Anteil verteilte sich auf eine Reihe kleinerer Märkte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Johannisbrotbohnen nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2019 wurde mit 1 493 Tausend US-Dollar der Höchstwert verzeichnet, was einem Anstieg von 4,0 % entsprach. Im Jahr 2020 importierte die Region {value_last_year} Tausend US-Dollar an Johannisbrotbohnen, was einem deutlichen Rückgang von 20,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 16,7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 5,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	0.2%	4.0%	(20.1%)	(5.9%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 entfielen 80,5 % der gesamten Importe in Wert auf Spanien und Algerien zusammen. Der Rest der Ströme verteilte sich dünn auf andere Märkte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Produktion für Johannisbrot in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, t

Exporte für Johannisbrot aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für Johannisbrot nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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