Marktforschung

Markt für Ölsaaten und ölhaltige Früchte in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Markt für Ölsaaten und ölhaltige Früchte in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Europe (including Northern Asia)" umfasst folgende Länder:

Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Ölsaaten und ölhaltige Früchte in Osteuropa stieg von 141,7 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 159,4 Tausend Tonnen im Jahr 2019. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch eine Ausweitung der Rapsanbauflächen um 57 % und höhere Erträge getrieben, die die Produktion steigerten. Das Wachstum verlangsamte sich 2020, als das Marktvolumen 160,8 Tausend Tonnen erreichte.

Ab 2021 beschleunigte sich die Produktion deutlich. Die Ernten von Sonnenblumen, Sojabohnen und Raps wuchsen in diesem Jahr um 17 %, 10,5 % bzw. 8,5 %. Diese Steigerungen waren trotz vorübergehender COVID-19-bedingter Lieferkettenstörungen möglich, da die Profitabilität hoch blieb. 2022 folgte eine Rekordernte aufgrund weiterer Flächenausdehnung und starker globaler Nachfrage nach Pflanzenölen. Diese Nachfrage stützte die Exporte, während geopolitische Ereignisse die inländische Verarbeitung ankurbelten. 2023 übertraf die Gesamtproduktion 29,9 Millionen Tonnen, was das Marktvolumen auf 234,8 Tausend Tonnen katapultierte. Dieser Anstieg wurde durch den Bau einer neuen Ölmühle in Tatarstan und die Verbreitung dürreresistenter Kulturen in den Wolga- und Uralregionen unterstützt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Ölsaaten und ölhaltige Früchte in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Ölsaaten und ölhaltige Früchte, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Ölsaaten und ölhaltige Früchte, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Ölsaaten und ölhaltigen Früchten in Osteuropa (einschließlich Nordasien) stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 165,8 Tausend Tonnen produziert, was einem Anstieg von 2,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 12,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 154,6 Tausend Tonnen verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 18,3 % auftrat. Im Jahr 2019 gab es dagegen den größten Anstieg von 4,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(18.3%)4.2%2.8%(4.3%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Ölsaaten und ölhaltige Früchte aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Ölsaaten und ölhaltigen Früchten aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 63 357 Tonnen, was einem Anstieg von 14,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 15,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 55 323 Tonnen erreicht, während der stärkste Rückgang 2018 mit 15,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.0%)(12.8%)14.5%(5.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Ölsaaten und ölhaltigen Früchten aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert. Österreich (12,7 % der Exporte), Deutschland (9,5 %) und Italien (6,7 %) machten zusammen nur 28,9 % der gesamten Ströme aus, was auf eine breite Streuung hindeutet.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Ölsaaten und ölhaltigen Früchten aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 163,5 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,6 % gegenüber 2019 entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte jedoch um 23,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 173,1 Millionen US-Dollar erreicht, während der stärkste Anstieg 2018 mit 16,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.9%12.2%(5.6%)7.4%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 wurden Ölsaaten und ölhaltige Früchte aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Abnehmer – Österreich, Deutschland und die Niederlande – machten zusammen nur 31,8 % der gesamten Exporte in Wert aus, was die Vielfalt der Zielmärkte unterstreicht.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Ölsaaten und ölhaltige Früchte nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Ölsaaten und ölhaltigen Früchten in Osteuropa (einschließlich Nordasien) stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 lag das Importvolumen bei 58 385 Tonnen, was einem Anstieg von 9,0 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 29,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.3%6.0%9.0%9.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden Ölsaaten und ölhaltige Früchte nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) aus einer breiten Palette von Märkten bezogen. China (14,7 % der Importe), Frankreich (5,7 %) und Spanien (3,8 %) machten zusammen nur 24,2 % der gesamten Importe aus, während viele kleinere Herkunftsländer die verbleibenden 75,8 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Ölsaaten und ölhaltigen Früchten in Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2020 importierte die Region etwa 164,7 Millionen US-Dollar, was im Vergleich zum Vorjahr nur eine minimale Veränderung darstellte. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe jedoch insgesamt um 60,5 %, was einer jährlichen Rate von 17,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 165,2 Millionen US-Dollar erreicht, während der stärkste Anstieg 2018 mit 46,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr46.4%10.0%(0.3%)17.1%
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Importe in Wert in den Jahren 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden. China (17,1 % der Importe in Wert), Frankreich (5,5 %) und die Türkei (4,2 %) machten zusammen nur 26,8 % der gesamten Ströme aus, und kein Land hatte eine eindeutig dominierende Position.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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