Marktforschung

Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren in Norwegen

Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren in Norwegen

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Johannisbeeren und Stachelbeeren in Norwegen erreichte 2018 ein Volumen von 701 Tonnen, wobei die inländische Produktion von 676 Tonnen eine wichtige Stütze darstellte. Die lokale Versorgung blieb jedoch begrenzt, was sich daran zeigte, dass der große Verarbeiter Lerum aufgrund der geringen norwegischen Erzeugung auf Importe angewiesen war. In dieser Zeit begann auch das wachsende Verbraucherinteresse an Bio-Beeren die Produktionsausrichtung zu beeinflussen. Das Marktvolumen sank 2019 auf 682 Tonnen, bevor es 2020 leicht auf 688 Tonnen anstieg.

2021 kam es zu einem deutlichen Einbruch: Der Markt schrumpfte um 18 % auf 563 Tonnen, während die Produktion auf 533 Tonnen fiel. Dieser starke Rückgang spiegelt die hohe Empfindlichkeit der Schwarzen Johannisbeeren-Erträge gegenüber jährlichen Klimaschwankungen wider, ein wesentlicher Faktor für den kommerziellen Anbau. Anschließend stabilisierte sich das Marktvolumen bei 564 Tonnen im Jahr 2022 und 516 Tonnen im Jahr 2023.

Jüngste Entwicklungen deuten auf eine mögliche Veränderung der Marktdynamik hin. Bis 2025 hatten sich die Anträge auf Produktionssubventionen für Schwarze Johannisbeeren verdoppelt, was auf ein verstärktes Engagement der Erzeuger hindeutet. Das gestartete RibesMAX-Forschungsprojekt zielt darauf ab, die inländische Produktion und Wertschöpfung zu verbessern. Darüber hinaus beeinflussen sich verändernde Verbraucherpräferenzen hin zu frischen Beeren und gesundheitsorientierten Produkten sowie aktualisierte Vorschriften für Pflanzenschutzmittel das Marktumfeld.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Norwegen
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2025, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2025, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2025, kg
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2025, kg
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, kg
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, kg
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Johannisbeeren und Stachelbeeren in Norwegen

In Menge, 2018-2021, t

Norwegen zählte in den Jahren 2018 bis 2021 zu den weltweit führenden Produzenten von Johannisbeeren und Stachelbeeren und belegte dabei den 20. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden in Norwegen 533,0 Tonnen Johannisbeeren und Stachelbeeren produziert, was einen deutlichen Rückgang von 19,5 % gegenüber 2020 darstellt. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 21,2 %, was einer jährlichen Rate von 7,6 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2020 verzeichnet – hier stieg die Produktion um 1,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.6%)1.5%(19.5%)(7.6%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Norwegen

Exporte in Menge, kg

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021, kg

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 war Dänemark nahezu der einzige Abnehmer von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Norwegen und übernahm 100,0 % der gesamten Exporte in physischer Menge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 wurden Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Norwegen hauptsächlich nach Dänemark exportiert, das 100,0 % der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Johannisbeeren und Stachelbeeren nach Norwegen

Importe in Menge, kg

Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen Norwegens für Johannisbeeren und Stachelbeeren auf 30 388 kg, was einem Anstieg von 19,0 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 20,5 %, was einer jährlichen Rate von 6,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2020 verzeichnet – hier sanken die Importe um 14,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021, kg

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr17.9%(14.1%)19.0%6.4%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Niederlande die Hauptlieferanten von Johannisbeeren und Stachelbeeren für Norwegen und übernahmen 83,9 % der gesamten Importe in physischer Menge, während andere Partner relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Norwegen importierte im Jahr 2021 insgesamt 554,7 Tausend US-Dollar an Johannisbeeren und Stachelbeeren, was einen deutlichen Anstieg von 36,3 % gegenüber 2020 darstellt. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 6,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 406,9 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang trat ebenfalls 2020 auf – hier sanken die Importe um 22,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.0%(22.4%)36.3%2.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieben die Niederlande das Hauptziel für Importe in Wert, mit einem Anteil von 78,4 % an den gesamten Strömen, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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