Marktforschung

Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren in Asien

Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren in Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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China
Hongkong
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Südkorea
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Mongolei
Afghanistan
Bangladesch
Bhutan
Sri Lanka
Indien
Iran
Malediven
Nepal
Pakistan
Brunei Darussalam
Myanmar
Kambodscha
Indonesien
Laos
Malaysia
die Philippinen
Osttimor
Singapur
Vietnam
Thailand
Kasachstan
Kirgistan
Tadschikistan
Turkmenistan
Usbekistan
Aserbaidschan
Armenien
Bahrain
Zypern
Georgien
Palästina
Irak
Israel
Jordanien
Kuwait
Libanon
Oman
Katar
Saudi-Arabien
Syrien
Türkei
die Vereinigten Arabischen Emirate
Jemen

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von frischen Johannisbeeren und Stachelbeeren in Asien blieb von 2018 bis 2020 stabil bei etwa 8.300 t pro Jahr, während der Marktumfang 2020 9.792 t erreichte. Die gestiegene Gesundheitsbewusstsein weltweit förderte die Nachfrage nach Stachelbeeren, unterstützt durch deren Verwendung in Lebensmitteln, Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln. Eine groß angelegte Baumpflanzkampagne in Tamil Nadu, Indien, die auch Stachelbeeren umfasste, zeigte regionale Bemühungen zur Ausweitung des Angebots.

Der Marktumfang erreichte 2021 mit 10.637 t einen Höchststand, hauptsächlich getrieben durch einen Anstieg der Importe auf 2.552 t, was mit dem anhaltenden Verbraucherinteresse an lokalen und Bio-Produkten übereinstimmte. Ab 2022 ging die Produktion jedoch zurück und fiel 2023 auf 7.924 t, während der Marktumfang auf 8.803 t sank. Ungünstige Wetterbedingungen, die in Branchenberichten für ihre Auswirkungen auf die Produktionsmengen genannt wurden, trugen zum Rückgang der Erträge bei.

Die Importe erholten sich 2024 auf 2.183 t, was auf eine anhaltende Nachfrage hindeutet, obwohl die inländische Produktion mit Herausforderungen konfrontiert war.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2020-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2020-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2020-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Asien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2020-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2020-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2020-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2020-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2020-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2020-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2020-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2020-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2020-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2020-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2020-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2020-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2020-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2020-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2020-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2020-2024, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2020-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2020-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2020-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2020-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2020-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2020-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2020-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2020-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2020-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2020-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2020-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2020-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2020-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2020-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2020-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2020-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2020-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Johannisbeeren und Stachelbeeren in Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Johannisbeeren und Stachelbeeren in Asien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Asien 8 377 Tonnen Johannisbeeren und Stachelbeeren produziert, was nur geringfügige Schwankungen im Vergleich zu 2019 aufwies. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 2,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.4%0.1%0.3%0.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Asien

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten 2019 mit 39 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 189 Tonnen an, was einem Anstieg von 384,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 55,5 % verzeichnet. Die Spanne zwischen dem Höchstwert 2020 und dem Tiefstwert 2019 betrug das 4,8-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.1%)(55.5%)384.3%27.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Russland das wichtigste Zielland für die Exporte von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus Asien in physischen Mengen und machte 27,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung wies in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen auf. Die Exporte erreichten 2018 mit 2 024 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert und fielen 2019 auf 236 Tausend US-Dollar, was einem Unterschied um das 8,6-fache entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte aus Asien auf 482 Tausend US-Dollar, ein Anstieg von 104,0 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 88,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr99.2%(88.3%)104.0%(22.0%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 leisteten Russland und Kanada den größten Beitrag zu den Exporten in Wert, wobei sie zusammen 54,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Johannisbeeren und Stachelbeeren nach Asien

Importe in Menge, t

Die Marktleistung zeigte in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Importe erreichten 2018 mit 1 244 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf 4 961 Tonnen an, was einem Anstieg von 298,7 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 603 Tonnen, ein Rückgang von 67,7 % gegenüber dem Vorjahr. Die Spanne zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefstwert 2018 betrug das 4-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(51.0%)298.7%(67.7%)(14.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Importe in physischen Mengen eher ausgewogen als konzentriert: Die Vereinigten Staaten (13,4 % der Importe in physischen Mengen), Australien (7,5 %) und die Niederlande (5,9 %) machten zusammen 26,8 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 73,2 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten 2018 mit 10 343 Tausend US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf 19 017 Tausend US-Dollar an, was einem Anstieg von 83,9 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 11 330 Tausend US-Dollar, ein starker Rückgang von 40,4 % gegenüber dem Vorjahr. Die Spanne zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefstwert 2018 betrug das 1,8-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.6%)83.9%(40.4%)(1.4%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 belegten die Vereinigten Staaten (21,2 % der Importe in Wert), die Niederlande (21,0 %) und Australien (9,4 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wert und machten zusammen 51,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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