Marktforschung

Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren im Vereinigten Königreich

Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren im Vereinigten Königreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Johannisbeeren und Stachelbeeren in Großbritannien wies von 2018 bis 2023 erhebliche Schwankungen auf. Das Marktvolumen erreichte 2020 mit 19.538 Tonnen seinen Höchststand, ging dann 2021 auf 15.958 Tonnen deutlich zurück und sank bis 2023 weiter auf 14.589 Tonnen. Die Produktion zeigte ein ähnlich volatiles Muster mit einem Höchstpunkt 2020 und anschließendem Rückgang.

Die Anbaufläche für diese Beeren blieb in den letzten Jahren mit etwa 3.200 Hektar stabil. Die jährlichen Ertragsschwankungen führten zu Produktionsvolatilität. Verbraucherpräferenzen haben sich aufgrund von Gesundheits- und Wellness-Trends zunehmend auf diese Früchte verlagert, was die Marktnachfrage stützt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im Vereinigten Königreich
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Johannisbeeren und Stachelbeeren im Vereinigten Königreich

In Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 zählte das Vereinigte Königreich zu den weltweit führenden Produzenten von Johannisbeeren und Stachelbeeren und belegte den vierten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Johannisbeeren und Stachelbeeren, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden im Vereinigten Königreich 15 288 Tonnen Johannisbeeren und Stachelbeeren produziert, was einem Rückgang von 18,1 % gegenüber 2020 entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion um 12,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 18 672 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 14,2 % lag.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.1%)14.2%(18.1%)(4.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Johannisbeeren und Stachelbeeren aus dem Vereinigten Königreich

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die niedrigsten Exporte wurden 2021 mit 8 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 251 Tonnen lag – eine 32-fache Differenz. Im Jahr 2021 sank das Exportvolumen von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus dem Vereinigten Königreich um 71,6 % gegenüber 2020. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 89,1 % registriert, während der größte Anstieg 2019 bei 4,0 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.0%(89.1%)(71.6%)(68.2%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieben Irland (68,5 % der Exporte in physischer Menge), Spanien (8,6 %) und die Niederlande (8,5 %) die führenden Zielländer in der Exportstruktur, mit einem gemeinsamen Anteil von 85,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Johannisbeeren und Stachelbeeren aus dem Vereinigten Königreich gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 belief sich das Exportvolumen auf 82 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 46,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 93,8 %, was einer jährlichen Rate von 60,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.2%)(87.9%)(46.6%)(60.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 konzentrierten Irland und die Niederlande 81,5 % der gesamten Exporte in Wert, während der verbleibende Anteil auf andere Zielländer mit geringeren individuellen Beiträgen verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Johannisbeeren und Stachelbeeren zum Vereinigten Königreich

Importe in Menge, t

Der Markt wies im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität auf. Die niedrigsten Importe wurden 2021 verzeichnet, während der Höchstwert 2018 lag – eine 3,2-fache Differenz. Im Jahr 2021 importierte das Vereinigte Königreich eine bestimmte Menge Tonnen Johannisbeeren und Stachelbeeren, was einem Rückgang von 24,2 % gegenüber 2020 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 58,7 % registriert, während der größte Anstieg 2020 bei 0,2 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(58.7%)0.2%(24.2%)(32.0%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 nahmen die drei Hauptmärkte – die Niederlande, Spanien und Griechenland – zusammen 63,9 % der gesamten Importe in physischer Menge von Johannisbeeren und Stachelbeeren ins Vereinigte Königreich auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die niedrigsten Werte wurden 2020 mit 2 281 000 US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 lag – eine 6,1-fache Differenz. Im Jahr 2021 importierte das Vereinigte Königreich etwa 2 784 000 US-Dollar an Johannisbeeren und Stachelbeeren, was einem Anstieg von 22,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 77,0 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(28.3%)(77.0%)22.1%(41.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben die Niederlande (36,7 % der Importe in Wert), Spanien (28,5 %) und Rumänien (17,3 %) die wichtigsten Partner in der Importstruktur, mit einem gemeinsamen Anteil von 82,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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