Markt für Erdbeeren im Vereinigten Königreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Volumen auf dem britischen Erdbeermarkt schwankten zwischen 2018 und 2023. Nach einem Höchststand von 200.600 Tonnen im Jahr 2019 ging die Gesamtmarktgröße in den Folgejahren zurück und fiel bis 2023 auf 161.700 Tonnen. Das Wachstum 2019 erfolgte trotz Berichten über eine Verlangsamung des Beerenverkaufswachstums und steigender Kosten für die Erzeuger. Der anschließende Rückgang wurde hauptsächlich durch stetig steigende Produktionskosten verursacht, insbesondere für Arbeitskräfte, die ab 2021 deutlich zunahmen. Bis 2021 machten die Lohnkosten mehr als die Hälfte der Produktionsausgaben aus, was zu einem Rückgang der inländischen Erzeugung auf 114.600 Tonnen beitrug. Dieser Druck hielt bis 2023 an, wobei weitere Preissteigerungen bei Transport und Versorgung zu einem weiteren Produktionsrückgang auf 106.400 Tonnen führten.

In der späteren Phase erreichte der Marktwert 2024 einen Rekord von 2 Milliarden Pfund, obwohl der Anteil britisch angebauter Beeren sank und die Importe stiegen, was auf anhaltende Kosten- und Lieferkettenprobleme hindeutet. Die Saison 2025 war durch günstiges Wetter geprägt, das qualitativ hochwertigere Früchte hervorbrachte und die Verbrauchernachfrage steigerte. Jedoch verursachten starke Frühlingsregen Verzögerungen bei der Pflanzung, und die Kosten für Betriebsmittel wie Dünger, Energie und Verpackung blieben hoch. Lieferkettenunterbrechungen durch extremes Wetter in wichtigen Exportregionen wie Spanien und Marokko beeinträchtigten zudem die Verfügbarkeit importierter Beeren. Gleichzeitig unterstützten starke Verbrauchertrends hin zu frischen, lokalen und gesunden Lebensmitteln die Nachfrage nach britischen Erdbeeren.

Produktion für Erdbeeren im Vereinigten Königreich

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im weltweiten Vergleich belegte das Vereinigte Königreich im Zeitraum 2018 bis 2021 den 14. Platz bei der Erdbeerproduktion.

Größte Produzenten von für Erdbeeren, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Erdbeeren, 2018-2021

Die Erdbeerproduktion im Vereinigten Königreich ging im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück. Mit 114,6 Tausend Tonnen sank die Produktionsmenge um 11,6 % gegenüber dem Vorjahr. Über den gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 verringerte sich die Produktion um 18,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,6 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 143,5 Tausend Tonnen, als die Produktion um 2,0 % zulegte.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Erdbeeren aus dem Vereinigten Königreich

Exporte in Menge, t

Die Exportdaten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Im Jahr 2021 exportierte das Vereinigte Königreich 267 Tonnen Erdbeeren ins Ausland – ein starker Rückgang um 93,3 % gegenüber 2020. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2020 mit 3 983 Tonnen, was einem Anstieg von 133,6 % entsprach. Insgesamt variierten die Exporte zwischen dem Tiefstwert von 2021 und dem Höchstwert von 2020 um das 14,9-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Deutschland und die Niederlande die wichtigsten Abnehmer für Erdbeerexporte aus dem Vereinigten Königreich. Zusammen entfielen sie auf 80,6 % der gesamten Exporte in physischer Menge, während andere Zielländer jeweils relativ geringe Anteile ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Im Jahr 2021 exportierte das Vereinigte Königreich Erdbeeren im Wert von 1,5 Millionen US-Dollar – ein deutlicher Rückgang um 88,7 % gegenüber 2020. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2020 mit 13,5 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 185,3 % entsprach. Insgesamt schwankten die Exportwerte zwischen dem Tiefstwert von 2021 und dem Höchstwert von 2020 um das 8,9-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Deutschland (42,5 % der Exporte nach Wert), die Niederlande (31,5 %) und Irland (9,6 %) die wichtigsten Zielländer für Erdbeerexporte aus dem Vereinigten Königreich. Zusammen machten sie 83,7 % der gesamten Exportströme nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Importe für Erdbeeren zum Vereinigten Königreich

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 importierte das Vereinigte Königreich 64 732 Tonnen Erdbeeren – ein bemerkenswerter Anstieg um 10,4 % gegenüber 2020. Über den gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 29,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,0 % entspricht. Den stärksten Rückgang verzeichnete das Land im Jahr 2020 mit 0,3 %, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 17,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Spanien (60,3 % der Importe in physischer Menge), die Niederlande (13,6 %) und Belgien (7,0 %) die wichtigsten Partner für Erdbeerimporte in das Vereinigte Königreich. Zusammen machten sie 80,9 % der gesamten Importströme in physischer Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Erdbeeren in das Vereinigte Königreich stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge. Mit einem Wert von 295,0 Millionen US-Dollar erhöhten sie sich um 23,2 % gegenüber dem Vorjahr. Über den gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 42,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Spanien (48,2 % der Importe nach Wert), die Niederlande (21,2 %) und Ägypten (8,3 %) die wichtigsten Märkte für Erdbeerimporte in das Vereinigte Königreich. Zusammen entfielen sie auf 77,8 % der gesamten Importströme nach Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021