Markt für Ingwer im östlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 stieg das Marktvolumen für Ingwer in Ostafrika von 15.511 Tonnen auf 21.037 Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch staatliche Initiativen zur Errichtung moderner Verarbeitungsanlagen, wie die 10-Tonnen-pro-Tag-Anlage im Same District, und durch den Einstieg neuer ausländischer Abnehmer wie der Akida Group, die Bio-Ingwer für den Export kaufte, getrieben. Diese Entwicklungen erhöhten die Nachfrage nach Rohingwer und förderten die inländische Produktion, die im gleichen Zeitraum von 15.100 Tonnen auf 19.113 Tonnen anstieg.

Nach dem Höchststand 2021 ging das Marktvolumen 2022 auf 20.101 Tonnen und 2023 weiter auf 15.302 Tonnen zurück. Dieser Rückgang fiel mit einem starken Anstieg der Exporte zusammen, die 2023 3.831 Tonnen erreichten, da neue Verarbeitungsanlagen in Betrieb gingen und exportorientierte Unternehmen wie Kilimanjaro Flavours ihre Aktivitäten ausweiteten. Gleichzeitig sanken die Importe deutlich von 4.323 Tonnen 2021 auf 1.256 Tonnen 2023, was die inländische Verfügbarkeit verringerte. Regulatorische Forderungen nach strengerer Kontrolle von Zwischenhändlern zielten darauf ab, die Preise für Landwirte zu schützen, aber der Markt verlagerte sich auf die Bedienung externer Nachfrage.

2024 blieben die Ingwerexporte mit 3.199 Tonnen hoch, unterstützt durch den Einstieg kenianischer Firmen in regionale Handelsabkommen. Der Trend zum Bio-Anbau, bei dem etwa 90 % des Ingwers biologisch angebaut werden, spiegelte sich in veränderten Verbraucherpräferenzen und Kennzeichnungsanforderungen wider. Fortgesetzte Käufe durch die Akida Group und laufende staatliche Ankündigungen für subventionierte Betriebsmittel unterstreichen Bemühungen, die Einkommen der Landwirte angesichts von Preisschwankungen zu stabilisieren.

Produktion für Ingwer im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Ingwer, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Ingwer, 2017-2020

Die Ingwerproduktion in Ostafrika stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Ostafrika 18 244 Tonnen Ingwer produziert, was einem Anstieg von 16,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 19,8 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 15 100 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 0,8 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Ingwer aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Zwischen dem Minimum im Jahr 2017 und dem Maximum im Jahr 2020 gab es eine 9,7-fache Schwankung. Ostafrika exportierte 2020 1 101 Tonnen Ingwer, was einem starken Anstieg von 334,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 50,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 345,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Ingwer aus Ostafrika in eine breite Palette von Märkten geliefert: Südafrika (5,6 % der Exporte in Tonnen), Frankreich (4,8 % der Exporte in Tonnen) und Deutschland (3,3 % der Exporte in Tonnen) machten zusammen nur 13,6 % der gesamten Exporte in Tonnen aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 86,4 % bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Volumina erreichten ihr Maximum im Jahr 2020 und fielen auf ein Minimum im Jahr 2017, was einer 4,5-fachen Veränderung entspricht. Ostafrika exportierte 2020 Ingwer im Wert von 2 513 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 142,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 58,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 338,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Daten für 2017 bis 2020 zeigen, dass die Exporte von Ingwer aus Ostafrika in Wert nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert waren: Deutschland (21,9 % der Exporte in Wert), Frankreich (21,0 % der Exporte in Wert) und Südafrika (7,0 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 49,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Ingwer in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Von einem Tief im Jahr 2018 bis zu einem Höchststand im Jahr 2020 veränderten sich die Importe um das 3,4-fache. Im Jahr 2020 betrug das Volumen der Ingwerimporte nach Ostafrika 3 147 Tonnen, was einem Anstieg von 59,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 919 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang trat ebenfalls 2018 mit 32,1 % auf, während der größte Anstieg 2019 mit 115,3 % registriert wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Die Daten für 2017 bis 2020 zeigen, dass die Importe von Ingwer nach Ostafrika in Tonnen nicht auf wenige Schlüssellieferanten konzentriert waren: China (6,7 % der Importe in Tonnen), Nigeria (5,0 % der Importe in Tonnen) und die Vereinigten Arabischen Emirate (3,5 % der Importe in Tonnen) machten zusammen nur 15,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Ingwerimporte nach Ostafrika stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden Importe im Wert von 5 009 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem starken Anstieg von 66,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 113,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 28,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren China (12,7 % der Importe in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (6,3 % der Importe in Wert) und Südafrika (6,2 % der Importe in Wert) wichtige Lieferanten von Ingwer für Ostafrika, aber ihr kombinierter Anteil erreichte nur 25,1 % der gesamten Importe in Wert, während die verbleibenden 74,9 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020