Markt für Hülsengemüse in Serbien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Hülsenfrüchte in Serbien lag 2018 bei 59.324 t. Diese Entwicklung wurde durch erhöhte Exportquoten im Rahmen des Freihandelsabkommens mit der Türkei sowie durch das Engagement staatlicher und privater Produzenten unterstützt. Nach einem Rückgang auf 56.121 t im Jahr 2019 erholte sich das Volumen 2020 auf 57.872 t. Staatliche Unterstützungsmaßnahmen und eine verstärkte Fokussierung auf lokale Produktion halfen, den Sektor zu stabilisieren, während weltweite Lieferketten durch die COVID-19-Pandemie gestört waren.

Ab 2021 setzte sich der Abwärtstrend fort: Das Marktvolumen sank auf 54.044 t (2021) und 51.541 t (2022). Diese Entwicklung fiel mit der Einführung neuer Kennzeichnungs- und Verpackungsvorschriften zusammen, die an europäische Regelungen angepasst waren und den Marktzugang sowie die Wettbewerbsfähigkeit beeinträchtigten. Gleichzeitig wirkten sich globale Herausforderungen wie Energiepreisschwankungen und logistische Probleme aus. 2023 ging das Volumen weiter auf 50.018 t zurück.

Produktion für Hülsengemüse in Serbien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Hülsengemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hülsengemüse, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktionsmenge von Hülsenfrüchten in Serbien wieder an. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 56 077 t ihren niedrigsten Wert. Im Jahr 2020 wurden in Serbien 57 873 t Hülsenfrüchte produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 14,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,2 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 12,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Serbien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Hülsengemüse aus Serbien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte von Hülsenfrüchten aus Serbien mit 98,8 t einen dramatischen Anstieg von 27,3 % gegenüber dem Vorjahr. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 110,5 t verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich im Jahr 2019 mit 29,7 %, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 109,8 % zu verzeichnen war. Die Spanne von 2017 bis 2018 wies eine Amplitude von 2,1-fach auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Ungarn mit 46,2 % der Exporte in physischer Menge, Bosnien und Herzegowina mit 33,0 % und Montenegro mit 6,4 % die Hauptgruppe der Märkte für Exporte in physischer Menge. Ihr gemeinsamer Anteil betrug 85,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der niedrigste Exportwert wurde im Jahr 2019 mit 37,7 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert im Jahr 2018 mit 78,0 Tausend US-Dollar erreicht wurde, was einer 2,1-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Hülsenfrüchten aus Serbien auf 62,3 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 65,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang ereignete sich im Jahr 2019 mit 51,6 %, und der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 mit 75,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Ungarn mit 41,5 % der Exporte in Wert, Bosnien und Herzegowina mit 26,7 % und Montenegro mit 14,0 % die Rangliste der Käufer von Hülsenfrüchten aus Serbien an. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 82,2 % der gesamten Exporte in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020

Importe für Hülsengemüse nach Serbien

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Im Jahr 2018 erreichten die Importe von Hülsenfrüchten nach Serbien mit 28,1 t ihren niedrigsten Wert, während der Höchstwert im Jahr 2019 mit 121,4 t verzeichnet wurde, was einer 4,3-fachen Variation entspricht. Im Jahr 2020 wurden 97,0 t Hülsenfrüchte nach Serbien importiert, was einem Rückgang von 20,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang ereignete sich im Jahr 2018 mit 62,9 %, und der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 332,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Polen, Albanien und Ägypten – im Zentrum der Importe in physischer Menge und nahmen zusammen 73,3 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der niedrigste Importwert wurde im Jahr 2018 mit 32,7 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert im Jahr 2019 mit 118,8 Tausend US-Dollar erreicht wurde, was einer 3,6-fachen Verschiebung entspricht. Im Jahr 2020 importierte Serbien Hülsenfrüchte im Wert von 109,3 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Verlust von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang ereignete sich im Jahr 2018 mit 55,1 %, und der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 263,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Polen mit 37,8 % der Importe in Wert, Albanien mit 29,2 % und Ägypten mit 13,6 % weiterhin die Liste der Lieferanten von Hülsenfrüchten nach Serbien an. Ihr gemeinsamer Anteil betrug 80,6 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020