Markt für Hülsengemüse in den Niederlanden

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Hülsenfrüchte in den Niederlanden startete die Periode mit etabliertem Schwung. Initiativen wie der Start von FoodLab Pulses im Jahr 2018, der Verarbeiter, Erzeuger und Designer vernetzte, um neue inländische Hülsenfruchtprodukte zu entwickeln, unterstützten dies. Diese Bemühungen zur Förderung des lokalen Anbaus fielen mit einem gemeldeten Umsatzwachstum von 25 % im niederländischen Hülsenfruchtsektor seit 2014 zusammen, was auf zugrundeliegende Marktstärke hindeutete. Bis 2020 traten technologische Innovationen auf, darunter die Veröffentlichung einer Studie über naturpositive Eiweißpflanzen, die neue Ackerbohnensorten wie 'Fuego' einführte und auf Krankheitstoleranz züchtete, was das langfristige Produktionspotenzial verbesserte. Gleichzeitig begann die Einführung der Nutri-Score-Kennzeichnung in Nachbarmärkten, das Verbraucherbewusstsein und Kennzeichnungspolitiken im Inland zu beeinflussen.

Regulatorische Änderungen prägten die Marktlandschaft entscheidend. 2021 führte eine Überarbeitung des Hygienekodex für Getreide, Saatgut und Hülsenfrüchte obligatorische Inspektions- und Rückverfolgbarkeitsanforderungen für Verarbeitungsunternehmen ein und verstärkte Qualitätsstandards. In diesem Jahr erreichte das Marktvolumen mit 142.000 Tonnen seinen Höhepunkt. Das folgende Jahr 2022 verzeichnete einen Rückgang auf 108.000 Tonnen, doch mehrere strukturelle Faktoren deuteten auf anhaltende Expansion hin. Die Anbaufläche für Ackerbohnen in den Niederlanden stieg zwischen 2020 und 2022 von 680 Hektar auf über 2.000 Hektar, angetrieben durch die industrielle Nachfrage nach pflanzlichen Proteinalternativen. Gleichzeitig schuf die Einführung von 'HAK Fresh' ofenfertigen gekühlten Gemüsen über den Online-Supermarkt Picnic einen neuen Produkt- und Vertriebskanal, während aktualisierte Ernährungsrichtlinien, die 250 g Hülsenfrüchte pro Woche empfehlen, die Verbrauchernachfrage stärkten. Die EU-weite Politik zur Förderung der pflanzlichen Protein-Selbstversorgung unterstützte den inländischen Anbau weiter.

Das Marktvolumen erholte sich 2023 auf 126.000 Tonnen, unterstützt durch Innovationen im Verarbeitungssegment. Der Start des Pulsebake-Projekts konzentrierte sich auf die Entwicklung von Hülsenfruchtmehlen für Pasta und Fleischalternativen, was die Nachfrage nach Rohhülsenfrüchten erhöhte. Dieses Produktionswachstum erfolgte neben einer beobachteten Verlangsamung der Expansion neuer hülsenfruchtbasierter Produktpaletten, was eine Verschiebung in den Strategien von Einzelhändlern und Verbrauchern nach dem schnellen Wachstum des Vorjahres signalisierte.

Produktion für Hülsengemüse in den Niederlanden

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Hülsengemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hülsengemüse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in den Niederlanden 73 730 Tonnen Hülsenfrüchte produziert, was einem Rückgang von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 16,3 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 60 950 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 79 660 Tonnen erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 30,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Niederlanden in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Hülsenfruchtproduktion in den Niederlanden auf 235,0 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 18,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 2,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 225,5 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 287,6 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 27,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Niederlanden in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Hülsengemüse aus den Niederlanden

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Hülsenfrüchten aus den Niederlanden stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 54 937 Tonnen, was einem Anstieg von 28,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 47,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (33,3 % der Exporte in Mengen), Belgien (29,3 % der Exporte in Mengen) und das Vereinigte Königreich (10,0 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Handelspartner für Exporte in Mengen, die zusammen 72,6 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exportwerte von Hülsenfrüchten aus den Niederlanden stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 175,1 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 13,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 24,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (35,9 % der Exporte in Wert), Belgien (24,2 % der Exporte in Wert) und Frankreich (7,1 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Exporte in Wert von Hülsenfrüchten aus den Niederlanden, die zusammen 67,2 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2017-2020

Importe für Hülsengemüse in die Niederlande

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importmengen von Hülsenfrüchten in die Niederlande auf 99 236 Tonnen, was einem starken Anstieg von 31,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 35,1 % an, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit einem Minus von 21,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Marokko (25,1 % der Importe in Mengen), Belgien (14,7 % der Importe in Mengen) und Spanien (11,7 % der Importe in Mengen) die Struktur der Importe in Mengen an, die zusammen 51,5 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importwerte von Hülsenfrüchten in die Niederlande auf 201,3 Millionen US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 11,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 21 % an, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit einem Minus von 5,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit einem Plus von 15,3 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stützten sich die Importe in Wert von Hülsenfrüchten in die Niederlande auf eine breite Palette von Partnerländern, wobei Marokko (20,5 % der Importe in Wert), Kenia (13,4 % der Importe in Wert) und Spanien (12,3 % der Importe in Wert) zusammen nur 46,2 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2017-2020