Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Trinidad und Tobago

Frühere Berichtbeobachtungen

2018 stützte sich der Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Trinidad und Tobago auf eine starke inländische Produktionsbasis von etwa 800.000 Masthähnchen pro Woche. Importe ergänzten rund 20 % des Gesamtangebots. Eine Besonderheit war die bedeutende Rolle von Frischmärkten und kleinen handwerklichen Verarbeitern, die etwa die Hälfte der Verkäufe ausmachten. Franchise-Gastronomiebetriebe wie KFC und McDonald's sorgten für eine stabile Nachfrage nach lokalem Geflügel. In dieser Zeit diversifizierten Unternehmen zudem in weiterverarbeitete und Convenience-Produkte, was eine strategische Bewegung entlang der Wertschöpfungskette darstellte.

Nach 2018 ging das gesamte Marktvolumen zurück – von 81.585 t im Jahr 2018 auf 64.598 t im Jahr 2020. Anschließend setzte eine allmähliche Erholung ein, wobei der Markt 2022 bei 70.089 t lag, bevor er sich 2023 auf 68.332 t einpendelte. Die inländische Produktion folgte diesem Trend: Sie sank von 65.041 t im Jahr 2018 auf einen Tiefstand von 47.103 t im Jahr 2020 und stabilisierte sich in den Folgejahren bei etwa 50.000 t.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in Trinidad und Tobago

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Trinidad und Tobago ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 47 103 Tonnen Hühnerfleisch und Innereien produziert, was einem Rückgang von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 26,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 65 041 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 21,0 %, während der größte Anstieg 2018 mit 1,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Trinidad und Tobago in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus Trinidad und Tobago

Exporte in Menge, t

Trinidad und Tobago exportierten im Jahr 2020 71 Tonnen Hühnerfleisch und Innereien, was einem deutlichen Rückgang von 29,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 11,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 67 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2019 mit 101 Tonnen verzeichnet wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 49,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Trinidad und Tobago in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 wurde die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen maßgeblich von Bunkers und Guyana geprägt, die zusammen 82,0 % der gesamten Ströme ausmachten; andere Märkte bildeten einen langen Nachlauf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Trinidad und Tobago in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Hühnerfleisch- und Innereienlieferungen aus Trinidad und Tobago ins Ausland auf 388 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 27,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 258 Tausend US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2019 mit 395 Tausend US-Dollar verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 15,3 %, und der größte Anstieg war 2019 mit 53,2 % zu beobachten.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Trinidad und Tobago in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Struktur der Exporte in Wertbegriffen durch die Dominanz von Bunkers geprägt, die 73,3 % der gesamten Ströme aufnahmen, sowie durch eine große Anzahl kleinerer Partner.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Trinidad und Tobago in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach Trinidad und Tobago

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Hühnerfleisch und Innereien in Trinidad und Tobago stieg zum zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Trinidad und Tobago 17 567 Tonnen Hühnerfleisch und Innereien, was einem Anstieg von 1,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 3,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 16 611 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 2,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 4,4 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Trinidad und Tobago in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe in physischen Mengen stark auf die Vereinigten Staaten, die 93,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Trinidad und Tobago in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Hühnerfleisch- und Innereienlieferungen nach Trinidad und Tobago gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 15 895 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 10,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Trinidad und Tobago in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Hühnerfleisch- und Innereienimporte nach Trinidad und Tobago weitgehend auf die Vereinigten Staaten ausgerichtet, deren Anteil an den Gesamtimporten in Wertbegriffen 92,7 % erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Trinidad und Tobago in Wert, 2017-2020