Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Syrien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der syrische Hühnerfleischmarkt verzeichnete von 2018 bis 2022 einen deutlichen Rückgang von 148.700 Tonnen auf nur noch 103.800 Tonnen. Dieser Einbruch wurde durch einen anhaltenden Rückgang sowohl der inländischen Produktion als auch der Importe verursacht. Die Produktion sank in diesem Zeitraum von 120.900 Tonnen auf 92.500 Tonnen, während die Importe stark von 27.900 Tonnen auf 11.300 Tonnen fielen. Dadurch verringerte sich das gesamte Marktvolumen erheblich.

Im Jahr 2023 setzte eine teilweise Erholung ein, wobei die Marktgröße auf 114.900 Tonnen anstieg. Die Produktion erhöhte sich auf 105.500 Tonnen. Diese Wende wurde durch eine Regierungsentscheidung im August 2023 beeinflusst, die den Import von gefrorenem Hühnerfleisch stoppte. Dies stärkte die Nachfrage nach lokal erzeugtem Geflügel. Gleichzeitig führte ein gemeldetes Überangebot in der Region Idlib zu einem Preissturz bei lebenden Hühnern, was auf höhere inländische Produktionsmengen hinweist, die zur Expansion des Marktes beitrugen.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in Syrien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Syrien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Syrien 124,8 Tausend Tonnen Hühnerfleisch und Innereien produziert, was einem Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 2,1 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 120,9 Tausend Tonnen verzeichnet, als die Produktion um 1,1 % zurückging.

Jahresdynamik der Produktion in Syrien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus Syrien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportvolumen erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den niedrigsten Wert, wobei das Verhältnis zwischen Spitzen- und Tiefstwert 944-fach betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Mengen an Hühnerfleisch und Innereien aus Syrien auf 0,1 Tonnen, was einem dramatischen Rückgang von 99,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 14,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Hongkong und die Türkei die Kernmärkte für die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Syrien, mit einem gemeinsamen Anteil von 99,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den niedrigsten Wert, mit einem Unterschied von 193-fach. Im Jahr 2020 beliefen sich die aus Syrien exportierten Mengen an Hühnerfleisch und Innereien auf 0,5 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 99,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 82,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 nahmen Hongkong und die Türkei gemeinsam 85,1 % der gesamten Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Syrien in Wert aus, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach Syrien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die ausländischen Lieferungen von Hühnerfleisch und Innereien nach Syrien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 13 139 Tonnen, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 71,6 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 34,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 12 817 Tonnen verzeichnet, als die Importe um 54,0 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte die Türkei 77,9 % der gesamten Importe von Hühnerfleisch und Innereien, während der Rest auf viele Länder mit kleineren individuellen Anteilen verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Hühnerfleisch und Innereien nach Syrien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 9 176 Tausend US-Dollar, was einer Verbesserung von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 76,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 38,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 8 483 Tausend US-Dollar verzeichnet, als die Importe um 58,0 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 konzentrierte die Türkei den Großteil der Importe in Wert, mit einem Anteil von 86,0 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf einen fragmentierten Markt mit anderen Ländern verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020