Markt für Geflügelfleisch und Innereien in Syrien

Frühere Berichtbeobachtungen

2018 erreichte das syrische Geflügelfleischmarktvolumen 271,2 Tausend Tonnen, wobei die Inlandsproduktion 243,4 Tausend Tonnen betrug. Das Landwirtschaftsministerium diversifizierte in diesem Jahr die Importquellen über 21 Kanäle, um die Marktflexibilität zu erhöhen und strategische Reserven zu sichern. 2019 sank das Marktvolumen auf 258,4 Tausend Tonnen. Dieser Rückgang war vor allem auf einen starken Importrückgang zurückzuführen, der durch neue Vorschriften zur Kontrolle der Einfuhr von Lebensmitteln und Geflügelprodukten während des Ramadan verursacht wurde.

Nach einem leichten Anstieg auf 264,2 Tausend Tonnen im Jahr 2020 fiel das Volumen 2021 auf 239,5 Tausend Tonnen. In dieser Zeit genehmigte die Regierung Exportgenehmigungen für Geflügelfleisch, was die Markterwartungen beeinflusste, obwohl tatsächliche Lieferungen nicht begannen. 2022 ging das Marktvolumen weiter auf 198,0 Tausend Tonnen zurück. Dies fiel mit dem Start eines staatlichen Programms zur Einfuhr von gekühltem Kalbfleisch aus Ägypten und frischem Lammfleisch zusammen, was das Angebot an alternativen Fleischsorten ausweitete.

2023 erholte sich das Marktvolumen auf 222,5 Tausend Tonnen. Diese Erholung erfolgte parallel zu Engpässen im Rotfleischmarkt in Damaskus, wo stark gestiegene Kraftstoffpreise und Transportkosten die Verfügbarkeit einschränkten und die Verbrauchernachfrage hin zu leichter verfügbarem Geflügelfleisch verschoben.

Produktion für Geflügelfleisch und Innereien in Syrien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Geflügelfleisch und Innereien in Syrien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 251,0 Tausend Tonnen Geflügelfleisch und Innereien in Syrien produziert, was einem Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 2,1 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 243,4 Tausend Tonnen verzeichnet, als die Produktion um 1,0 % zurückging.

Jahresdynamik der Produktion in Syrien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Geflügelfleisch und Innereien aus Syrien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten ihren Höchststand im Jahr 2017 und fielen auf den niedrigsten Wert im Jahr 2020, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 945-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Geflügelfleisch und Innereien aus Syrien auf 0,1 Tonnen, was einem starken Rückgang von 99,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 13,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Hongkong und die Türkei die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus Syrien und machten gemeinsam 98,9 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Die Exporte erreichten ihren Höchststand im Jahr 2017 und fielen auf den niedrigsten Wert im Jahr 2020, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 194-fache betrug. Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus Syrien auf 0,5 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 99,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 61,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten Hongkong und die Türkei durchgängig 82,8 % der gesamten Exporte in Wert aus, was auf einen hohen Konzentrationsgrad hinweist, während der Rest auf eine Vielzahl kleinerer Märkte entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020

Importe für Geflügelfleisch und Innereien nach Syrien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Geflügelfleisch und Innereien in Syrien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 13 209 Tonnen, was einem Anstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 71,5 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 34,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 12 817 Tonnen verzeichnet, als die Importe um 54,0 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 nahm die Türkei die dominierende Position bei den Importen in Menge ein und machte 77,8 % der gesamten Lieferungen aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Zielländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die importierten Mengen von Geflügelfleisch und Innereien in Syrien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 9 239 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 76,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 38,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 8 483 Tausend US-Dollar verzeichnet, als die Importe um 58,0 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierte die Türkei den Großteil der Importe in Wert auf sich und machte 86,0 % der gesamten Lieferungen aus, während der Rest auf eine fragmentierte Gruppe anderer Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020