Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Neuseeland, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der neuseeländische Markt für Hühnerfleisch und Innereien, der aufgrund strenger Importkontrollen vollständig durch inländische Produktion versorgt wird, verzeichnete zwischen 2018 und 2023 Schwankungen. Nach einem Höchststand von 222,8 Tausend Tonnen im Jahr 2018 ging das Marktvolumen in den folgenden zwei Jahren zurück. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte die Marktdynamik und trug zu einem Rückgang der Marktgröße auf 205,7 Tausend Tonnen bei. In dieser Zeit bevorzugten Verbraucher durchgängig frisches gegenüber gefrorenem Geflügelfleisch, was 75–80 % der Verkäufe ausmachte.

Das Marktvolumen erholte sich ab 2021 und erreichte 2023 213 Tausend Tonnen. Dieses Wachstum wurde durch einen steigenden Pro-Kopf-Verbrauch von Hühnerfleisch auf etwa 43 kg sowie durch steigende Exporterlöse unterstützt. Im Oktober 2022 formalisierten die Animal Products Amendment Regulations Definitionen und Standards für Zuchthühner, Masthühner und Produzenten, wodurch der regulatorische Rahmen für den Geflügelsektor gestärkt wurde.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in Neuseeland

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Neuseeland wieder an. Im Jahr 2021 wurden 224,4 Tausend Tonnen Hühnerfleisch und Innereien in Neuseeland produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,3 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion um 6,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 217,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 6,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Neuseeland wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Hühnerfleisch- und Innereienproduktion in Neuseeland auf 511,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 16,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion um 13,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 439,9 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 16,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus Neuseeland

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Hühnerfleisch und Innereien aus Neuseeland wieder an. Im Jahr 2021 wurden 12 313 Tonnen exportiert, was einem Anstieg von 7,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte um 30,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 11,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 11 480 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 21,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Papua-Neuguinea (31,0 % der Exporte in Tonnen), Fidschi (28,2 % der Exporte in Tonnen) und Australien (15,4 % der Exporte in Tonnen) die Hauptabnehmer von Hühnerfleisch und Innereien aus Neuseeland. Zusammen machten sie 74,6 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg der Wert der Hühnerfleisch- und Innereienexporte aus Neuseeland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 28 051 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 20,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte um 35,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 13,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 23 251 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 31,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen 67,9 % des gesamten Exportwerts von Hühnerfleisch und Innereien aus Neuseeland auf drei Hauptmärkte: Papua-Neuguinea, Australien und Fidschi.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach Neuseeland

Importe in Menge, t

Die Importvolumina von Hühnerfleisch und Innereien nach Neuseeland gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 importierte Neuseeland 2 Tonnen Hühnerfleisch und Innereien, was einem Rückgang von 82,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2019 und 2021 sanken die Importe um 89,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 53,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Niederlande das wichtigste Herkunftsland für Importe in Tonnen von Hühnerfleisch und Innereien nach Neuseeland und machte 59,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Von einem Höchstwert im Jahr 2020 bis zu einem Tiefstwert im Jahr 2021 variierten die Importe um das 11,7-fache. Im Jahr 2021 importierte Neuseeland Hühnerfleisch und Innereien im Wert von 7 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 91,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 81 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2020 mit 235,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 blieb die Niederlande der Hauptlieferant von Hühnerfleisch und Innereien nach Neuseeland und machte 21,5 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021