Markt für Hühnerfleisch und Innereien auf den Philippinen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Hühnerfleisch und Innereien auf den Philippinen wuchs von 1,7 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf über 1,9 Millionen Tonnen bis 2023. Diese Entwicklung begann mit einer Verschiebung der Verbraucherpräferenzen: 2019 wurde Huhn erstmals zum meistkonsumierten Protein im Land und überholte Schweinefleisch. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 unterbrach jedoch Lieferketten und drückte das Marktvolumen vorübergehend auf 1,73 Millionen Tonnen.

Nach der Pandemie erholte sich der Markt und wuchs weiter – auf 1,87 Millionen Tonnen im Jahr 2022 und 1,91 Millionen Tonnen im Jahr 2023. Ein Schlüsselfaktor war die Erschwinglichkeit von Geflügel, dessen Preise etwa halb so hoch lagen wie bei rotem Fleisch, was den Konsum förderte. Trotz El-Niño-Bedingungen stieg die Hühnerproduktion 2023 um 7,67 % gegenüber dem Vorjahr, was zu niedrigeren Einzelhandelspreisen führte und die Nachfrage weiter anregte.

Jüngste Entwicklungen umfassen erhebliche Investitionen in Produktionskapazitäten und Kühlketteninfrastruktur. San Miguel Corp kündigte einen 1,2-Milliarden-Dollar-Plan zur Erweiterung der Geflügelbetriebe mit neuen Mega-Farmen an, während Logistikunternehmen ihre Kühllagernetze ausbauen, um die Versorgungssicherheit zu erhöhen. Diese Investitionen, zusammen mit fortgesetzten Importen zur Deckung der Nachfrage, unterstützen die Marktexpansion.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien auf den Philippinen

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Auf globaler Ebene war die Philippinen im Zeitraum 2017 bis 2020 der 21. größte Produzent von Hühnerfleisch und Innereien.

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging das Produktionsvolumen von Hühnerfleisch und Innereien auf den Philippinen zurück. Im Jahr 2020 wurden 1 394 Kt Hühnerfleisch und Innereien produziert, was einem moderaten Rückgang von 6,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 484 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 10,7 %.

Jahresdynamik der Produktion auf den Philippinen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einer zweijährigen Steigerung ging das Produktionsvolumen von Hühnerfleisch und Innereien auf den Philippinen zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Hühnerfleisch- und Innereienproduktion auf 4 899 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 5 192 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 4,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion auf den Philippinen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien von den Philippinen

Exporte in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die niedrigsten Exporte wurden 2020 mit 0,3 Kt registriert, während die höchsten 2017 erreicht wurden, was eine 8-fache Differenz zwischen diesen Jahren widerspiegelt. Im Jahr 2020 gingen die Lieferungen von Hühnerfleisch und Innereien aus den Philippinen um 75,4 % gegenüber 2019 zurück. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 85,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 239,2 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts von den Philippinen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte Japan fast alle Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus den Philippinen in physischer Menge, mit einem Anteil von 99,8 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts von den Philippinen in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchstwert und fielen 2020 auf ein Minimum, was einer 8,8-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 exportierten die Philippinen Hühnerfleisch und Innereien im Wert von 1,1 Mio. US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 75,3 % gegenüber dem Vorjahr gleichkommt. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 86,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 237,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts von den Philippinen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 zeigte die geografische Struktur der Exporte in Wertbegriffen eine starke Abhängigkeit von Japan, das 99,9 % der gesamten Ströme aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts von den Philippinen in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien zu den Philippinen

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Hühnerfleisch und Innereien auf den Philippinen zurück. Im Jahr 2020 importierten die Philippinen etwa 336,0 Kt Hühnerfleisch und Innereien, was nur eine geringfügige Veränderung gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 29,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 337,7 Kt erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 18,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten die Vereinigten Staaten (31,3 % der Importe in physischer Menge), die Niederlande (26,4 % der Importe in physischer Menge) und Brasilien (16,0 % der Importe in physischer Menge) den größten Beitrag zu den Importen in physischer Menge und machten gemeinsam 73,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Philippinen in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Hühnerfleisch und Innereien auf den Philippinen zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 320,1 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 35,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,7 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 324,3 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 20,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Philippinen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (35,0 % der Importe in Wertbegriffen), die Niederlande (24,2 % der Importe in Wertbegriffen) und Brasilien (15,6 % der Importe in Wertbegriffen) den Kern der Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 74,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Philippinen in Wert, 2017-2020