Markt für Honig in Tunesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der tunesische Honigmarkt verzeichnete zwischen 2018 und 2023 ein kontinuierliches Volumenwachstum von 3.813 t auf 4.397 t. Dieser Aufwärtstrend wurde zunächst durch den Markteintritt des neuen Produzenten Agromatica unterstützt, der durch die Förderung lokaler Imker natürlichen Honig bezog, sowie durch die Umsetzung eines regionalen Imkereientwicklungsplans in Medenine. Dieser Plan umfasste genetische Verbesserungsprogramme und Förderpolitiken zur Stärkung der lokalen Produktion.

Nach einem leichten Rückgang auf 3.919 t im Jahr 2020 aufgrund erster spürbarer Auswirkungen des Klimawandels auf Bienengesundheit und Futterverfügbarkeit, erholte sich der Markt 2021 auf 4.028 t. In diesem Zeitraum wurden auch die nationalen Kennzeichnungsvorschriften (CT 56) aktualisiert, die verpflichtende Angaben wie Herkunft und Produktionsdatum standardisierten und so die Rückverfolgbarkeit und Verbraucherinformation verbesserten.

Trotz anhaltender Herausforderungen durch Klimarisiken, Parasiten und Pestizideinsatz – die in einem nationalen Branchenworkshop thematisiert wurden – setzte der Markt seinen Aufwärtstrend 2022 auf 4.166 t und 2023 auf 4.397 t fort. Diese Widerstandsfähigkeit wurde teilweise durch einen 160.000-Dinar-Investitionsplan im Rahmen des PACTE-Programms gestützt, der auf die Wettbewerbsfähigkeit der Imkerei-Wertschöpfungskette abzielte, sowie durch strengere Rückverfolgbarkeits- und Pestizidrückstandskontrollen gemäß dem INNORPI-Erlass.

Produktion für Honig in Tunesien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Honigproduktion in Tunesien zurück. Im Jahr 2020 wurden 3 605 t Honig produziert, was im Vergleich zu 2019 nur eine minimale Veränderung darstellt. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 615 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 und betrug 1,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Honig aus Tunesien

Exporte in Menge, t

Tunesien exportierte 2020 0,8 t Honig, was einem deutlichen Anstieg von 40,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 34,6 %, was einer jährlichen Rate von 10,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 0,6 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 und betrug 27,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Katar (56,2 % der Exporte in physischer Menge), Saudi-Arabien (14,5 % der Exporte in physischer Menge) und Frankreich (6,8 % der Exporte in physischer Menge) zusammen für 77,4 % der gesamten Exporte in physischer Menge verantwortlich und blieben damit die Hauptziele für tunesischen Honig.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Die Periode verzeichnete einen Höchststand im Jahr 2018 und einen Tiefpunkt im Jahr 2020, wobei die Schwankung das 2,6-fache betrug. Tunesien exportierte 2020 Honig im Wert von 9 000 US-Dollar, was einem abrupten Rückgang von 41,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 23 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 und betrug 102,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 stachen Katar (57,2 % der Exporte in Wert), Saudi-Arabien (17,5 % der Exporte in Wert) und Japan (4,8 % der Exporte in Wert) als Hauptmärkte für Exporte in Wert hervor und machten zusammen 79,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020

Importe für Honig nach Tunesien

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Honigimporte Tunesiens auf 314,0 t, was einem starken Rückgang von 14,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 24,5 %, was einer jährlichen Rate von 7,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 234,4 t verzeichnet. Der Höchstwert wurde 2019 mit 367,4 t erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 und betrug 56,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Saudi-Arabien (29,3 % der Importe in physischer Menge), Indien (22,8 % der Importe in physischer Menge) und Ägypten (21,8 % der Importe in physischer Menge) weiterhin die Liste der Honiglieferanten für Tunesien an und machten gemeinsam 73,9 % der gesamten Importe in physischer Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Honiglieferungen Tunesiens auf 1 308 000 US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 23,8 %, was einer jährlichen Rate von 7,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 895 000 US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 421 000 US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 und betrug 15,3 %. Der größte Anstieg erfolgte 2019 und betrug 58,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 belegten Saudi-Arabien (47,3 % der Importe in Wert), Spanien (14,8 % der Importe in Wert) und Ägypten (14,2 % der Importe in Wert) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wert und machten zusammen 76,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020