Markt für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten im Subsahara-Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Subsahara-Afrika entwickelte sich zwischen 2018 und 2023 dynamisch. Das Marktvolumen ging 2019 auf 3.516 t zurück, nachdem es im Vorjahr noch 4.350 t betragen hatte. Anschließend folgte eine Expansionsphase, die 2022 mit einem Höchststand von 5.026 t ihren Höhepunkt erreichte, bevor es 2023 zu einer leichten Korrektur auf 4.604 t kam. Die inländische Produktion stieg ab 2020 kontinuierlich an und erhöhte sich von 2.702 t auf 3.045 t im Jahr 2023.

Gegen Ende des Betrachtungszeitraums veränderte sich die Nachfrage der Verbraucher hin zu natürlicheren und weniger süßen Produkten. Dies veranlasste Hersteller, ihre Rezepturen mit weniger Zucker und mehr lokalen tropischen Früchten anzupassen. Parallel dazu wurden strengere Kennzeichnungsvorschriften eingeführt, die im Rahmen von Gesundheitsinitiativen eine klare Angabe des Zuckergehalts und der Frucht-Herkunft vorschreiben.

Zudem stärkten politische Maßnahmen zur Förderung der lokalen Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung die inländischen Produktionskapazitäten. Globale Lieferkettenstörungen aufgrund geopolitischer und logistischer Faktoren förderten zusätzlich die Eigenständigkeit. Gleichzeitig verbesserte die Ausweitung des modernen Einzelhandels und des E-Commerce den Zugang zu einem breiteren Produktsortiment, einschließlich Premium- und Bio-Varianten.

Produktion für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten, 2017-2020

In Subsahara-Afrika wurden im Jahr 2020 2 702 Tonnen homogenisierter Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten produziert, was einem jährlichen Anstieg von 10,5 % entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 27,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,9 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 19,2 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von 2017 bis 2018 betrug die Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwert das 17-fache. Subsahara-Afrika exportierte 2020 510 Tonnen homogenisierter Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten, was einem Rückgang von 17,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 42 Tonnen erreicht, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr 94,0 % betrug. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 1 361,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Frankreich (1,8 % der Exporte in Tonnen), Italien (1,6 % der Exporte in Tonnen) und die Niederlande (0,7 % der Exporte in Tonnen) die führenden Zielländer in der Exportstruktur, mit einem gemeinsamen Anteil von 4,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von homogenisierten Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten aus Subsahara-Afrika erreichte 2020 1 407 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 12,0 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 25,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 15,8 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2019 mit 0,8 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 hielten Frankreich und Italien führende Positionen in der Exportstruktur nach Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 5,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von homogenisierten Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten nach Subsahara-Afrika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 408 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 16,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 33 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Die Basis für Importe in Tonnen war im Zeitraum 2017–2020 breit gefächert, da Frankreich (21,4 % der Importe in Tonnen), Indien (9,5 % der Importe in Tonnen) und Ägypten (7,7 % der Importe in Tonnen) zusammen nur 38,6 % der gesamten Ströme ausmachten, während die verbleibenden 61,4 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von homogenisierten Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten nach Subsahara-Afrika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Subsahara-Afrika importierte 2020 insgesamt 3 285 Tausend US-Dollar dieser Produkte, was einem moderaten Rückgang von 9,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 30 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 11,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während des Zeitraums 2017–2020 wurden homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten an viele verschiedene Märkte in Subsahara-Afrika geliefert, und selbst die größten Zielländer – Frankreich, Portugal und Indien – machten zusammen nur 46,1 % der gesamten Importe nach Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020