Marktforschung

Markt für Haselnüsse in Europa

Markt für Haselnüsse in Europa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Italien
Malta
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Portugal
San Marino
Serbien
Slowenien
Spanien
Nordmazedonien
Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine
Dänemark
Estland
Färöer
Finnland
Åland-Inseln
Island
Irland
Lettland
Litauen
Norwegen
Schweden
das Vereinigte Königreich
Isle of Man
Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Im Jahr 2018 erreichte das Marktvolumen für Haselnüsse in Europa 303,9 Tausend Tonnen. Die türkische Produktion, eine wichtige Quelle für Europa, wurde zunächst durch die Einführung einer staatlich geförderten landwirtschaftlichen Versicherung unterstützt. Allerdings begrenzten erhebliche Schäden durch Schädlinge wie Braunfäule und Mehltau das Produktionspotenzial. Im folgenden Jahr trugen steigende Produktionskosten und Schwierigkeiten bei der Finanzierungsbeschaffung zu einem Rückgang der türkischen Produktion auf 139,0 Tausend Tonnen bei, was das gesamteuropäische Marktvolumen auf 298,7 Tausend Tonnen reduzierte. Bis 2020 boten Preisverhandlungen unter Führung der türkischen Getreidebehörde (TMO) entscheidende Unterstützung für die Erzeuger, wodurch die Produktion auf 182,3 Tausend Tonnen anstieg und das Marktvolumen auf einen Höchststand von 351,8 Tausend Tonnen getrieben wurde.

Der Markt schrumpfte 2021 auf 272,8 Tausend Tonnen, als die türkische Produktion auf 125,9 Tausend Tonnen fiel, eine Periode, die durch starke Exportnachfrage aus europäischen Ländern gekennzeichnet war. Eine Erholung begann 2022 mit einem Produktionsanstieg auf 144,1 Tausend Tonnen, unterstützt durch den verstärkten Anbau neuer Haselnusssorten und die Einführung moderner Anbautechniken. Dieses Wachstum setzte sich 2023 fort, wo die Entwicklung neuer Methoden zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten dazu beitrug, die Produktion auf 163,4 Tausend Tonnen zu steigern, während starke Nachfrage und Angebotsbeschränkungen die Preise stützten, was zu einem Marktvolumen von 338,2 Tausend Tonnen führte.

Für 2024 hat die TMO garantierte Kaufpreise für Haselnüsse in der Schale für die neue Saison festgelegt, und staatlich subventionierte Ernteversicherungsanträge wurden wieder geöffnet, um die Teilnahme der Erzeuger zu fördern. Gleichzeitig steht der Sektor unter anhaltendem Druck durch hohe Energie- und Arbeitskosten, obwohl eine teilweise Nachfrageerholung in europäischen Märkten und wachsende Exporte nach China einen gewissen Ausgleich bieten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Europa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Haselnüsse in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Haselnüsse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Haselnüsse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Europa 182,3 Tausend Tonnen Haselnüsse produziert, was einem Anstieg von 31,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 9,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,0 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 139,0 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 20,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.8%(20.4%)31.2%3.0%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Haselnussproduktion in Europa auf 23 704 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 68,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 27,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,3 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 14 061 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 35,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr17.1%(35.6%)68.6%8.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Haselnüsse aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die Haselnussexporte aus Europa 52,8 Tausend Tonnen, was einem soliden Anstieg von 11,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 8,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -3,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 47,3 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 68,1 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang von 30,6 % trat 2019 auf, während der größte Anstieg von 17,5 % 2018 verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr17.5%(30.6%)11.7%(3.0%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Schweiz und die Türkei die Hauptabnehmer von Haselnüssen aus Europa und hielten zusammen einen Anteil von 3,1 % an den Gesamtexporten in physischer Menge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Haselnüssen aus Europa wieder an. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen 436 Millionen US-Dollar, was einer deutlichen Steigerung von 13,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 3,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 383 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 8,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.8%)(8.6%)13.8%1.0%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Schweiz und die Türkei die Rangliste der Abnehmer von Haselnüssen aus Europa an und hielten zusammen einen Anteil von 3,2 % an den Gesamtexporten in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Haselnüsse nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Haselnüssen in Europa stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 222,3 Tausend Tonnen, was einem allmählichen Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 13,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.6%4.9%7.4%4.2%
Quelle: SHEV.io

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 blieben die Türkei (59,1 % der Importe in physischer Menge), Aserbaidschan (8,9 % der Importe in physischer Menge) und Georgien (5,2 % der Importe in physischer Menge) die wichtigsten Partner für Importe in physischer Menge und machten zusammen 73,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Haselnussimporte nach Europa stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 1 670 Millionen US-Dollar, was einem starken Anstieg von 13,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 15,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 389 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 4,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.0%)5.7%13.8%4.9%
Quelle: SHEV.io

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 bildeten die Türkei (58,7 % der Importe in Wert), Aserbaidschan (7,7 % der Importe in Wert) und Chile (6,1 % der Importe in Wert) die Kernmärkte für Importe in Wert und repräsentierten zusammen 72,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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