Markt für Haselnüsse in der Türkei

Frühere Berichtbeobachtungen

Der türkische Haselnussmarkt zeigte zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Die Marktmenge stieg 2019 um 64 % auf 584.000 Tonnen an, was auf höhere Erträge in der westlichen Schwarzmeerregion zurückzuführen war. In den Jahren 2020 und 2021 ging die Marktgröße jedoch auf 482.000 Tonnen zurück. Dieser Rückgang fiel mit hohen Exportmengen zusammen, die 2021 über 200.000 Tonnen erreichten und damit das Angebot für den Inlandsmarkt verringerten. 2022 erholte sich der Markt deutlich: Die Marktmenge stieg auf 587.000 Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch staatliche Eingriffe gefördert, als die Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) garantierte Abnahmepreise für geschälte Haselnüsse ankündigte, was die Produktion und Marktbeteiligung anregte.

Die staatlichen Preisfestlegungen der TMO beeinflussten das Verhalten der Erzeuger und die Marktdynamik kontinuierlich. 2022 legte die TMO den Abnahmepreis für Haselnüsse der Qualität Giresun auf 84 TL/kg fest. Präsident Erdoğan kündigte zudem einen durchschnittlichen Stützpreis von 54 TL/kg an, was die Einkommen der Landwirte stabilisierte und die Produktion förderte. Die Türkei blieb ein führender Exporteur weltweit, wobei Deutschland, Italien und Frankreich wichtige Abnehmer blieben. Die hohen Exportmengen wirkten sich jedoch zeitweise auf die Verfügbarkeit im Inland aus. Maßnahmen gegen Schädlinge und Krankheiten sowie die Anlage neuer Haselnussplantagen im Jahr 2021 trugen in diesem Zeitraum zur Steigerung der Produktionskapazität bei.

Nach dem Höchststand 2022 sank die Marktmenge 2023 auf 499.000 Tonnen. Während des gesamten Zeitraums blieben traditionelle Anbaumethoden und hohe Produktionskosten charakteristisch für den türkischen Haselnusssektor, der überwiegend aus kleinen und mittleren Betrieben besteht.

Produktion für Haselnüsse in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 belegte die Türkei weltweit den ersten Platz bei der Produktion von Haselnüssen.

Größte Produzenten von für Haselnüsse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Haselnüsse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in der Türkei 665,0 Tausend Tonnen Haselnüsse produziert, was einem deutlichen Rückgang von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 515,0 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 776,0 Tausend Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 23,7 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 50,7 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Haselnussproduktion in der Türkei auf 4 709 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 5,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 4,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 970 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 4 998 Millionen US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 34,1 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 68,3 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Haselnüsse aus der Türkei

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Haselnussexporte der Türkei zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 157,1 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 18,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Exporte um 2,1 %, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 193,7 Tausend Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte in diesem Jahr mit 19,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Italien (33,1 % der Exporte in physischer Menge), Deutschland (15,4 %) und Frankreich (8,1 %) die Hauptgruppe der Zielländer für Haselnussexporte aus der Türkei, mit einem gemeinsamen Anteil von 56,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Türkei exportierte im Jahr 2020 Haselnüsse im Wert von 1 113 Millionen US-Dollar, was einem starken Rückgang von 10,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 3,8 %, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 938 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 1 248 Millionen US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 12,4 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 33,0 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen auf Italien (33,8 % der Exporte in Wert), Deutschland (14,5 %) und Frankreich (8,5 %) zusammen 56,8 % der gesamten Exporte in Wert, was sie zu den Hauptzielländern für Haselnüsse aus der Türkei macht.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Importe für Haselnüsse nach die Türkei

Importe in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importmengen schwankten um das 2,9-fache zwischen dem Höchstwert von 2018 und dem Tiefstwert von 2020. Im Jahr 2020 beliefen sich die Haselnussimporte der Türkei auf 1,5 Tausend Tonnen, was einem abrupten Verlust von 28,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 4,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 51,1 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 75,3 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Deutschland (33,8 % der Importe in physischer Menge), Italien (15,0 %) und die Schweiz (10,8 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Haselnussimporte, mit einem gemeinsamen Anteil von 59,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Haselnusslieferungen in die Türkei gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte die Türkei Haselnüsse im Wert von 10 Millionen US-Dollar, was einer robusten Reduzierung von 17,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe um 47,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 19,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 26 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 50,9 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 29,8 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Deutschland (31,9 % der Importe in Wert), Italien (14,3 %) und die Schweiz (11,2 %) die führenden Herkunftsländer in der Struktur der Importe in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 57,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020