Marktforschung

Markt für Haselnüsse in der Schale in Europa

Markt für Haselnüsse in der Schale in Europa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Europe" umfasst folgende Länder:

Albanien
Andorra
Bosnien und Herzegowina
Kroatien
Gibraltar
Griechenland
Vatikan
Italien
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbien
Slowenien
Spanien
Nordmazedonien
Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine
Dänemark
Estland
Färöer
Finnland
Åland-Inseln
Island
Irland
Lettland
Litauen
Norwegen
Schweden
das Vereinigte Königreich
Isle of Man
Österreich
Belgien
Frankreich
Deutschland
Liechtenstein
Luxemburg
Monaco
die Niederlande
Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Der europäische Markt für Haselnüsse in der Schale startete 2018 mit einem hohen Volumen von 172.000 Tonnen. Dies wurde durch eine erhebliche Ausweitung der Anbauflächen für Haselnussbäume und eine steigende Nachfrage aufgrund der Beliebtheit von Nussaufstrichen und Gebäck unterstützt. 2019 ging das Marktvolumen auf 140.000 Tonnen zurück, obwohl der globale Haselnussmarkt deutlich wuchs. 2020 erholte sich das Volumen stark auf 184.000 Tonnen, angetrieben durch weitere Flächenausweitungen und einen zunehmenden Verbrauch für Süßwaren.

Frostperioden im Jahr 2021 beeinträchtigten die Haselnusserträge, was zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 135.000 Tonnen beitrug. Ab 2022 expandierte der Markt trotz verstärktem Wettbewerb durch US-Nüsse nach der Abschaffung der EU-Einfuhrzölle erneut. Dieses Wachstum wurde durch fortlaufende Neupflanzungen und europäische Initiativen zur Förderung eines nachhaltigen Haselnussanbaus gestützt. Bis 2023 erreichte der Markt 167.000 Tonnen, getragen von einer starken globalen Nachfrage und einer Produktdiversifizierung in Bereiche wie geröstete Haselnüsse und Haselnussöl.

In der gesamten Periode spielte die Genossenschaft Unicoque eine zentrale Rolle bei der Strukturierung des französischen Haselnussektors, der ein wichtiger Teil des europäischen Marktes ist. Der Sektor verfolgte weiterhin Entwicklungsambitionen mit dem Ziel, die Produktion bis 2030 auf 30.000 Tonnen zu steigern, blieb jedoch anfällig für Wettervariabilität und internationale Preisdruck.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Europa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Haselnüsse in der Schale in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Haselnüsse in der Schale, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Haselnüsse in der Schale, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Europa 182,3 Tausend Tonnen Haselnüsse in der Schale produziert, was einen deutlichen Anstieg von 31,2 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 9,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 139,0 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 20,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.8%(20.4%)31.2%3.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Haselnüsse in der Schale aus Europa

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die niedrigsten Exporte wurden 2017 verzeichnet, während 2020 mit 8 491 Tonnen der Höchstwert erreicht wurde – ein Unterschied um das Zweifache. Im Vergleich zum Vorjahr stiegen die Exporte 2020 um 50,2 %. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 33,0 %, während 2018 der stärkste Anstieg von 94,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr94.6%(33.0%)50.2%25.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für den Export von Haselnüssen in der Schale aus Europa Kasachstan (2,4 % der Exporte in physischer Menge), Norwegen (1,5 %) und Brasilien (0,7 %). Zusammen machten diese Länder 4,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Haselnüssen in der Schale aus Europa stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Mit einem Wert von 48 633 Tausend US-Dollar verzeichneten sie einen starken Anstieg von 12,4 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 139,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 33,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr61.2%32.2%12.4%33.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Norwegen (1,8 % der Exporte in Wert), Brasilien (0,6 %) und die Schweiz (0,5 %) die wichtigste Gruppe von Handelspartnern für den Export von Haselnüssen in der Schale aus Europa in Wert. Zusammen repräsentierten sie 3,0 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Haselnüsse in der Schale nach Europa

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Haselnüssen in der Schale in Europa stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Mit 10 387 Tonnen verzeichneten sie einen deutlichen Anstieg von 56,0 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 76,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.9%10.2%56.0%20.9%
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Importe in physischer Menge war von 2017 bis 2020 diversifiziert, da Georgien (9,7 % der Importe in physischer Menge), die Vereinigten Staaten (6,1 %) und Aserbaidschan (4,1 %) zusammen nur 19,9 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position einnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Haselnüssen in der Schale in Europa stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit einem Wert von 44 449 Tausend US-Dollar verzeichneten sie einen Anstieg von 56,3 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 54 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 26 791 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 7,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.2%)6.2%56.3%15.5%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe in Wert breit gefächert, da Georgien (8,7 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (6,1 %) und Chile (3,9 %) zusammen nur 18,7 % der gesamten Ströme ausmachten. Die verbleibenden 81,3 % wurden von vielen anderen Ländern geliefert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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