Markt für frische Weintrauben in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 verzeichnete der europäische Frischtraubenmarkt deutliche Veränderungen. 2018 lag das Marktvolumen bei 31.161 Tausend Tonnen, unterstützt durch Investitionen in kernlose Tafeltraubensorten, die den Verbrauch in neuen Märkten steigern sollten. Im Folgejahr sank das physische Volumen auf 27.664 Tausend Tonnen, während der Marktwert auf 79.627 Millionen US-Dollar stieg, da sich die Verbraucherpräferenzen zu Premium- und Bioprodukten verschoben und die Durchschnittspreise erhöhten. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte Lieferketten und erhöhte Transportkosten, was zu einem Rückgang des Marktwerts auf 59.982 Millionen US-Dollar führte, obwohl der physische Verbrauch aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach gesunden Snacks auf 28.863 Tausend Tonnen anstieg.

Die pandemiebedingten Effekte hielten 2021 an und stützten die Nachfrage nach Premium- und Biotrauben, wodurch der Marktwert trotz eines Rückgangs des physischen Volumens auf 27.693 Tausend Tonnen auf 69.155 Millionen US-Dollar hoch blieb. Bis 2022 trugen Dürre in Italien und steigende Produktionskosten zu höheren Preisen bei, während laufende Investitionen in neue Sorten und Premiumisierung das Wachstum sowohl des physischen Volumens (29.248 Tausend Tonnen) als auch des Marktwerts (71.121 Millionen US-Dollar) förderten. 2023 führten klimatische Herausforderungen und eingeschränkte Verfügbarkeit zu einem Abschwung, wobei das physische Volumen auf 25.518 Tausend Tonnen fiel und der Marktwert auf 64.730 Millionen US-Dollar sank.

Produktion für frische Weintrauben in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für frische Weintrauben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für frische Weintrauben, 2017-2020

In Europa wurden im Jahr 2020 insgesamt 28 262 K t frische Trauben produziert, was einem Anstieg von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 12,4 % an, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 11,8 %, während der höchste Anstieg im Jahr 2018 mit 20,5 % zu verzeichnen war. Das Maximum der Produktion wurde ebenfalls 2018 erreicht, mit 30 306 K t.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für frische Weintrauben aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen für frische Trauben aus Europa wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 202 K t, was einem deutlichen Anstieg von 65,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 727 K t, was einem Rückgang von 23,3 % entsprach.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Schweiz und Norwegen die Hauptgruppe der Absatzmärkte für Exporte in physischer Menge, die zusammen 3,6 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen für frische Trauben aus Europa einen Wert von 2 475 M $ US, was einem Anstieg von 17,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 9,4 % an, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 2 116 M $ US, was einem Rückgang von 9,9 % entsprach.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Schweiz und Norwegen die wichtigsten Käufer von frischen Trauben aus Europa und machten zusammen 4,4 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für frische Weintrauben nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Lieferungen von frischen Trauben nach Europa wieder zu. Im Jahr 2020 wurden Importe von 1 804 K t verzeichnet, was einem Anstieg von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 5,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,8 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 1 655 K t, was einem Rückgang von 8,2 % entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gehörten Südafrika (12,5 % der Importe in physischer Menge), die Türkei (9,2 % der Importe in physischer Menge) und Indien (7,0 % der Importe in physischer Menge) zu den größten Lieferanten von frischen Trauben nach Europa. Zusammen machten sie jedoch nur 28,7 % der gesamten Importe in physischer Menge aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen für frische Trauben nach Europa einen Wert von 4 261 M $ US, was einem Anstieg von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 7,3 % an, was einer jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 3 903 M $ US, was einem Rückgang von 5,3 % entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Analyse der Importe in Wert im Zeitraum 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Südafrika (16,9 % der Importe in Wert), Peru (7,5 % der Importe in Wert) und Indien (7,1 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 31,5 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 68,5 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020