Marktforschung

Markt für Hafer in Polen, 2026

Markt für Hafer in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Marktvolumen für Hafer in Polen von 1,0 Millionen Tonnen auf 1,5 Millionen Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch kontinuierliche Ausweitung der Anbaufläche unterstützt, wobei Polen seine Position als viertgrößter Haferproduzent der Welt festigte. Im Jahr 2018 führte die Regierung detaillierte Produktionstechnologievorschriften ein, darunter Stickstoffdüngergrenzen und Einschränkungen beim Frühjahrsanbau zur Optimierung der Wassernutzung.

Nach dem Höchststand 2020 ging das Marktvolumen 2021 auf 1,4 Millionen Tonnen und 2022-2023 weiter auf 1,37 Millionen Tonnen zurück. Die steigende Nachfrage nach Hafer für Lebensmittel- und Futtermittelzwecke förderte den Anbau, doch Pflanzenkrankheiten und der starke Anstieg der Düngemittelpreise 2022 erhöhten die Produktionskosten. Gleichzeitig trug das wachsende Verbraucherinteresse an Haferprodukten als Marktphänomen zur Aufrechterhaltung des Konsums bei.

Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei etwa 1,37 Millionen Tonnen, wobei die inländische Produktion jährlich über 1,5 Millionen Tonnen blieb, unterstützt durch laufende Sortenverbesserungen und effiziente landwirtschaftliche Praktiken.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Hafer in Polen

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Polen der drittgrößte Haferproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Hafer, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Hafer, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Haferproduktion in Polen stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Polen 1 647 Kt Hafer produziert, was einem deutlichen Anstieg von 36,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 12,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 144 Kt verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 21,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(21.9%)5.7%36.1%4.0%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Haferproduktion in Polen verzeichnete im zweiten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Haferproduktion in Polen auf 365,8 Mio. US-Dollar, was einem Zuwachs von 24,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 23,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 260,5 Mio. US-Dollar erreicht, als auch der größte Rückgang von 12,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.0%)13.1%24.1%7.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Hafer aus Polen

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Von dem Tiefstand im Jahr 2017 bis zum Höchststand im Jahr 2020 variierten die Exportmengen um das 1,8-fache. Polen exportierte 2020 147,8 Kt Hafer, was einem Anstieg von 80,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 39,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr66.3%(39.9%)80.0%21.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 93,5 % der gesamten Haferexporte Polens in physischen Mengen auf Deutschland und die Niederlande, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Während des Zeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exportwerte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen bis 2020 auf ihr Maximum, was einer Verdoppelung entspricht. Polen exportierte 2020 Hafer im Wert von 32 825 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 64,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 35,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 87,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr87.4%(35.6%)64.2%25.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Deutschland und die Niederlande die Hauptabnehmer von Hafer aus Polen, mit einem gemeinsamen Anteil von 92,8 % an den gesamten Exporten in Wert, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Hafer nach Polen

Importe in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importmengen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen bis 2018 auf ihren Höchststand, mit einer Differenz um das 2,6-fache. Polen importierte 2020 etwa 11,2 Kt Hafer, was einem abrupten Anstieg von 45,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 12,8 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang trat 2019 mit 39,8 % auf, während der größte Anstieg 2018 mit 164,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr164.1%(39.8%)45.3%32.2%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Litauen das Hauptziel für Haferimporte in physischen Mengen, mit einem Anteil von 73,8 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Importwerte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen bis 2018 auf ihr Maximum, was einer Steigerung um das 3,1-fache entspricht. Im Jahr 2020 importierte Polen Hafer im Wert von 2 509 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 46,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 593 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang trat 2019 mit 34,1 % auf, während der größte Anstieg 2018 mit 208,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr208.4%(34.1%)46.8%44.0%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Litauen (66,8 % der Importe in Wert), die Ukraine (11,4 % der Importe in Wert) und Tschechien (8,1 % der Importe in Wert) den Kern der Importe in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 86,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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