Markt für Hafer in Peru

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Hafermarkt in Peru verzeichnete zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Das Marktvolumen stieg von 49.946 t im Jahr 2018 auf 53.498 t im Jahr 2019. In dieser frühen Phase hatten Verbraucher aufgrund der relativen Neuheit des Produkts eine hohe Verhandlungsmacht, während sich für Haferflocken und Mischgetränke Geschäftsmöglichkeiten boten. Der dramatischste Anstieg erfolgte 2020 auf 76.169 t, angetrieben durch verstärkte Nachfrage ab März 2020, als Verbraucher während der COVID-19-Pandemie gesunde und praktische Frühstücksoptionen suchten und Vorräte anlegten.

2021 sank das Marktvolumen stark auf 47.586 t. Dieser Rückgang fiel mit den Auswirkungen von Wechselkursschwankungen auf die Produktionskosten zusammen, da viele Vorprodukte in US-Dollar importiert werden, was Importe verteuerte und die Marktstabilität beeinträchtigte. Große Akteure wie PepsiCo Foods betonten die Notwendigkeit robuster Beschaffungsprozesse, um solche Preisschwankungen abzufedern. 2022 erholte sich der Markt auf 60.761 t, unterstützt durch den anhaltenden Trend zu pflanzenbasierten Diäten und kalorienarmen Produkten, der den Haferkonsum in Lateinamerika steigerte.

Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 60.275 t. Regulatorische Änderungen zu Kennzeichnung und Bio-Zertifizierung begannen, Angebot und Vermarktung zu beeinflussen und förderten differenzierte und nachhaltige Haferprodukte. Globale Faktoren wie Wechselkursschwankungen und die Abhängigkeit von importierten Vorprodukten wirkten sich weiterhin auf die Produktionskosten aus, was 2023 zu einem deutlichen Rückgang der inländischen Produktion beitrug, während Importe stiegen, um das Gesamtmarktvolumen zu halten.

Produktion für Hafer in Peru

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Hafer, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hafer, 2017-2020

In Peru wurden im Jahr 2020 insgesamt 22 601 Tonnen Hafer produziert, was einem moderaten Anstieg von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 13,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet, als die Produktion um 0,6 % sank.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Hafer aus Peru

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Die niedrigsten Exporte wurden im Jahr 2019 mit 0,4 Tonnen verzeichnet, während die höchsten Exporte im Jahr 2018 mit 2 Tonnen erreicht wurden, was einer 4,2-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Hafer aus Peru auf 1 Tonne, was einem deutlichen Anstieg von 64,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 76,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Italien mit 28,0 % der Exporte in physischer Menge, Frankreich mit 27,0 % und Deutschland mit 26,8 % die wichtigsten Zielländer für Haferexporte aus Peru. Zusammen machten diese drei Länder 81,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Die niedrigsten Exporte wurden im Jahr 2020 mit 2 000 US-Dollar verzeichnet, während die höchsten Exporte im Jahr 2018 mit 7 000 US-Dollar erreicht wurden, was einer 3,7-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 sanken die Exporte um 18,1 % gegenüber 2019. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 67,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 252,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Italien mit 37,4 % der Exporte in Wert, Frankreich mit 32,9 % und die Niederlande mit 15,3 % die Hauptabnehmer von Hafer aus Peru. Zusammen machten diese drei Länder 85,5 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020

Importe für Hafer nach Peru

Importe in Menge, t

Die Haferimporte Perus stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 53 569 Tonnen importiert, was einem deutlichen Anstieg von 64,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 17,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht. Die niedrigsten Importe wurden im Jahr 2018 mit 28 915 Tonnen verzeichnet, als ein Rückgang von 36,8 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 dominierten Kanada und Chile die Haferimporte in physischer Menge und machten zusammen 86,3 % der gesamten Importströme aus, während andere Herkunftsländer geringere Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Haferimporte Perus stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Peru importierte im Jahr 2020 Hafer im Wert von 13 576 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 65,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 24,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % entspricht. Die niedrigsten Importe wurden im Jahr 2018 mit 6 556 000 US-Dollar verzeichnet, als ein Rückgang von 40,0 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Kanada und Chile die wichtigsten Herkunftsländer für Haferimporte in Wert und machten zusammen 87,3 % der gesamten Importströme aus, während andere Länder vergleichsweise geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020