Marktforschung

Markt für Gurken und Cornichons in Usbekistan

Markt für Gurken und Cornichons in Usbekistan

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Gurken und Gewürzgurken in Usbekistan wurde ab 2018 durch aktive staatliche Agrarbetriebe und den Eintritt neuer privater Betriebe gestützt, was die Anbauflächen erweiterte. Die Verbrauchernachfrage stieg, sodass das Marktvolumen 2019 846.000 Tonnen erreichte. Die COVID-19-Pandemie unterbrach jedoch 2020 die Logistik und Lieferketten, was zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 802.000 Tonnen führte.

Staatliche Unterstützungsmaßnahmen für den Agrarsektor erleichterten nach dem Einbruch eine Erholung der Produktion. Bis 2021 wuchs das Marktvolumen auf 882.000 Tonnen, und die inländische Nachfrage blieb auch 2022 stabil, trotz globaler logistischer Herausforderungen und steigender Energiekosten.

2023 trieben eine weitere Ausweitung der Anbauflächen und die Einführung neuer Technologien die Produktionsmengen an, wodurch das Marktvolumen auf 950.000 Tonnen stieg. Obwohl die Exporte in die GUS-Länder weiter zunahmen, sorgte der Anstieg der inländischen Produktion für ein starkes Marktwachstum.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Usbekistan
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Usbekistan in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Usbekistan in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Usbekistan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Usbekistan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Usbekistan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Usbekistan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Usbekistan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Usbekistan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Usbekistan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Usbekistan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Usbekistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gurken und Cornichons in Usbekistan

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Usbekistan der siebtgrößte Produzent von Gurken und Gewürzgurken weltweit.

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Gurken und Gewürzgurken in Usbekistan ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 812,7 Tausend Tonnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2018 mit 857,1 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 5,3 % entsprach.

Jahresdynamik der Produktion in Usbekistan in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.3%(0.2%)(5.0%)(0.0%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gurken und Cornichons aus Usbekistan

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2019 mit 8 774 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf ein Maximum von 16 710 Tonnen, was einem Unterschied um das 1,9-fache entspricht. Im Jahr 2020 exportierte Usbekistan 10 483 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 19,5 % gegenüber 2019 darstellt. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 47,5 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 89,0 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr89.0%(47.5%)19.5%5.8%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Kasachstan und Kirgisistan die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Gurken und Gewürzgurken aus Usbekistan, die gemeinsam 80,4 % der gesamten Lieferungen ausmachten. Der verbleibende Anteil verteilte sich auf kleinere Märkte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität auf. Die Exporte erreichten 2017 mit einem Minimum ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ein Maximum von 13 412 Tausend US-Dollar, was einer dreifachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 6 461 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 51,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 74,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr72.3%74.4%(51.8%)13.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 84,9 % der gesamten Exporte von Gurken und Gewürzgurken aus Usbekistan in Wert auf Kirgisistan und Kasachstan. Der Rest verteilte sich auf kleinere Märkte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gurken und Cornichons nach Usbekistan

Importe in Menge, t

Die Marktleistung wies im Zeitraum deutliche Schwankungen auf. Die Importe erreichten 2018 mit 4 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ein Maximum von 100 Tonnen, was einem Unterschied um das 23-fache entspricht. Im Jahr 2019 importierte Usbekistan 100 Tonnen, was einem dramatischen Anstieg von 2 232,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 37,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Usbekistan in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(37.5%)2 232.1%n/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 dominierte der Iran die Importe von Gurken und Gewürzgurken nach Usbekistan mit einem Anteil von 96,1 % an den gesamten Lieferungen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Usbekistan in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung zeigte im Zeitraum bemerkenswerte Schwankungen. Die Importe erreichten 2018 mit 0,3 Tausend US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ein Maximum von 15 Tausend US-Dollar, was einem Unterschied um das 49-fache entspricht. Im Jahr 2019 beliefen sich die Importe auf 15 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 4 763,1 % gegenüber 2018 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 92,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Usbekistan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(92.0%)4 763.1%n/a-
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 war der Iran der wichtigste Partner für Importe in Wert, mit einem Anteil von 98,4 % an den gesamten Lieferungen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Usbekistan in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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