Marktforschung

Markt für Gurken und Cornichons in Thailand

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion und das Marktvolumen für frische Gurken und Einlegegurken in Thailand zeigten von 2018 bis 2023 eine bemerkenswerte Stabilität. Die jährliche Erntemenge bewegte sich in einem engen Bereich zwischen 174.700 und 177.700 Tonnen, wobei der Höchstwert im Jahr 2019 erreicht wurde.

Die Größe des heimischen Marktes spiegelte dieses stabile Muster wider und erreichte 2019 mit 177.600 Tonnen ihren Höhepunkt. In den Folgejahren lag das Volumen zwischen 175.000 und 176.000 Tonnen. Diese Konsistenz wurde bei vernachlässigbaren Importmengen und einem moderaten, allmählichen Anstieg der Exporte nach 2020 beobachtet.

Das allgemeine Gleichgewicht zwischen Produktion und inländischem Verbrauch deutet auf einen ausgereiften Marktsegment hin, in dem Angebot und Nachfrage eng aufeinander abgestimmt sind. Der internationale Handel hatte nur einen geringen Einfluss auf das insgesamt verfügbare Volumen.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Thailand
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Thailand, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Thailand, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Thailand, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Thailand, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gurken und Cornichons in Thailand

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Thailand der 26. größte Produzent von Gurken und Gewürzgurken weltweit.

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Thailand 177,1 Tausend Tonnen Gurken und Gewürzgurken produziert, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 174,7 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 2,3 % entspricht. Im Jahr 2019 stieg die Produktion um 1,7 % an.

Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(2.3%)	1.7%	(0.3%)	(0.3%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für Gurken und Cornichons aus Thailand

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exportmengen erreichten 2018 mit 1 121 Tonnen ihren Höchststand und fielen 2019 auf nur 28 Tonnen ab, was einem Verhältnis von 41 zu 1 entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Lieferungen aus Thailand auf 820 Tonnen an, was einem dramatischen Anstieg von 2 867,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 97,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	62.8%	(97.5%)	2 867.8%	6.0%

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war Myanmar mit einem Anteil von 72,4 % der dominierende Markt für Exporte in physischen Mengen, während andere Länder zusammen den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportwerte variierten zwischen dem Höchststand 2017 und dem Tiefststand 2019 um das 18-fache. Im Jahr 2020 exportierte Thailand Gurken und Gewürzgurken im Wert von 268,9 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 1 184,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 20,9 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 94,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(6.7%)	(94.2%)	1 184.0%	(11.3%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Exporte von Gurken und Gewürzgurken aus Thailand in Wertbegriffen hauptsächlich auf Myanmar und Singapur ausgerichtet, deren kombinierter Anteil 85,2 % der Gesamtströme erreichte, während andere Ziele eine untergeordnete Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gurken und Cornichons nach Thailand

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importmengen variierten zwischen dem Höchststand 2020 und dem Tiefststand 2019 um das 16-fache. Im Jahr 2020 importierte Thailand insgesamt 15 Tonnen Gurken und Gewürzgurken, was einem Anstieg von 1 510,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 Tonne verzeichnet, was einem Rückgang von 79,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(14.6%)	(79.7%)	1 510.8%	40.8%

Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte China die Partnerstruktur der Importe in physischen Mengen und machte konstant 96,5 % der Gesamtströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Zwischen dem Maximum 2018 und dem Minimum 2017 wurde eine 4,3-fache Variation registriert. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importvolumen von Gurken und Gewürzgurken in Thailand auf 5,3 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 36,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 8,6 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 333,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	333.2%	(2.1%)	(36.8%)	38.9%

Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 war Japan der wichtigste Partner für Importe in Wertbegriffen und machte 100,0 % der Gesamtströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Gurken und Cornichons aus Thailand

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Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für Gurken und Cornichons nach Thailand

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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