Markt für Gurken und Cornichons in Nordmazedonien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Gurken und Gewürzgurken in Nordmazedonien schrumpfte zwischen 2018 und 2023 erheblich. Das Gesamtvolumen sank von 49.000 Tonnen auf 31.000 Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2023, als der Markt um über 30 % gegenüber dem Vorjahr einbrach.

In den Zwischenjahren zeigte das Marktvolumen Schwankungen. Nach einem Rückgang auf 44.000 Tonnen im Jahr 2020 erholte es sich 2021 auf 47.000 Tonnen. Diese Erholung war jedoch nur vorübergehend, da das Volumen 2022 erneut sank, bevor es 2023 stark zurückging.

Produktion für Gurken und Cornichons in Nordmazedonien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Gurken und Gewürzgurken in Nordmazedonien ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 49 112 Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 4,7 %, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete das Jahr 2018 mit 5,4 %, als die Produktion mit 54 314 Tonnen ihren Höchstwert erreichte. Der stärkste Rückgang folgte 2019 mit 6,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Nordmazedonien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Gurken und Cornichons aus Nordmazedonien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 exportierte Nordmazedonien 9 892 Tonnen Gurken und Gewürzgurken, was einem deutlichen Anstieg von 27,3 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 14,6 %, was einer jährlichen Rate von 4,7 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2019 mit 7 774 Tonnen, als die Exporte um 12,3 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 waren Deutschland (12,3 % der Exporte in Tonnen), Österreich (11,3 %) und Bulgarien (11,2 %) wichtige Abnehmer von Gurken und Gewürzgurken aus Nordmazedonien. Ihr gemeinsamer Anteil betrug jedoch nur 34,9 % der Gesamtexporte, während die restlichen 65,1 % auf viele andere Handelspartner entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exportwerte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen bis 2020 auf ihren Höchstwert, wobei das Verhältnis zwischen diesen Jahren 1,8 betrug. Im Jahr 2020 exportierte Nordmazedonien Gurken und Gewürzgurken im Wert von 6 520 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 72,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 11,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war das Käuferportfolio für Gurken und Gewürzgurken aus Nordmazedonien breit gefächert: Österreich (14,7 % der Exporte nach Wert), Deutschland (14,2 %) und Italien (11,5 %) trugen zusammen nur 40,3 % der Gesamtexporte bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht zu vernachlässigende Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordmazedonien in Wert, 2017-2020

Importe für Gurken und Cornichons nach Nordmazedonien

Importe in Menge, t

Die Importmenge von Gurken und Gewürzgurken in Nordmazedonien ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 5 037 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 23,1 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 30 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2018 mit 3 703 Tonnen, als die Importe um 4,4 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 führten Albanien und Griechenland weiterhin die Liste der Importmärkte in Tonnen an und machten zusammen 95,7 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner eine ergänzende Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 importierte Nordmazedonien Gurken und Gewürzgurken im Wert von 2 217 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 26,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 40,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 12,1 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 5,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 war die Herkunftsstruktur der Importe nach Wert stark auf Albanien konzentriert, dessen Anteil 72,6 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner den Rest beisteuerten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordmazedonien in Wert, 2017-2020