Marktforschung

Markt für Gurken und Cornichons in Jordanien

Markt für Gurken und Cornichons in Jordanien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Gurken und Gewürzgurken in Jordanien ging von 174,6 Tausend Tonnen im Jahr 2018 kontinuierlich auf 111,6 Tausend Tonnen im Jahr 2021 zurück. Mehrere preistreibende Faktoren trieben diese Entwicklung voran: 2018 erhöhten saisonale Produktionslücken und Händleraufschläge die Gemüsepreise und damit die Kosten für Verbraucher. Im Folgejahr führten unzureichende Produktklassifizierung und uneinheitliche Zusammenlegungen auf dem Zentralmarkt zu größeren Preisunterschieden zwischen Händlern, was den Gurkenkonsum weiter dämpfte. 2020 trieben steigende Transport- und Produktionskosten die Gemüsepreise in die Höhe und erhöhten den Druck auf die lokalen Gurkenpreise. Der Trend setzte sich 2021 fort, als eine neue 4%ige Steuer auf frisches Gemüse, einschließlich Gurken, eingeführt wurde, die die Verbraucherpreise direkt erhöhte und die Nachfrage unterdrückte.

Das Marktvolumen begann sich 2022 zu erholen, stieg um 3,6% auf 115,6 Tausend Tonnen und sprang 2023 um 17,4% auf 135,7 Tausend Tonnen. Der Anstieg 2022 erfolgte parallel zu einer Regierungsentscheidung, eine zusätzliche Steuer auf Grundnahrungsmittel, einschließlich Gurken, zu erheben, um die Preise an importierte Produkte anzugleichen, sowie zu anhaltenden saisonalen Produktionsausfällen zwischen den Ernten, die zu Angebotsschwankungen führten. 2023 expandierte das Gurkenmarktvolumen trotz gemeldeter Preiserhöhungen für Gemüse während des Ramadan aufgrund schwieriger wirtschaftlicher Bedingungen und Inflation deutlich.

2024 stoppte Israel die Einfuhr jordanischer Obst- und Gemüseerzeugnisse, nachdem Cholera-Bakterien in Gurken und Tomaten nachgewiesen wurden, was die Exportmöglichkeiten jordanischer Gurken auf den israelischen Markt verringerte. Gleichzeitig trug eine staatliche Anpassung der Fahrzeugzulassungsgebühren auf Basis der Vorzollpreise dazu bei, die Transportkosten für landwirtschaftliche Erzeugnisse, einschließlich Gurken, zu senken.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Jordanien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Jordanien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Jordanien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Jordanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Jordanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Jordanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Jordanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Jordanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Jordanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Jordanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Jordanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Jordanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Jordanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Jordanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Jordanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Jordanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Jordanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Jordanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Jordanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Jordanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Jordanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Jordanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Jordanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Jordanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Jordanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Jordanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Jordanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gurken und Cornichons in Jordanien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Jordanien weltweit den 24. Platz bei der Produktion von Gurken und Essiggurken.

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Gurken und Essiggurken in Jordanien ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 146,3 Tausend Tonnen produziert, was einem deutlichen Rückgang von 24,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 23,3 %, was einer jährlichen Rate von 8,5 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete Jordanien im Jahr 2018 mit 208,2 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 9,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Jordanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.1%(7.0%)(24.5%)(8.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Gurken und Cornichons aus Jordanien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Gurken und Essiggurken aus Jordanien auf 20 924 Tonnen, was einem starken Rückgang von 40,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 55,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 23,5 % entspricht. Den größten Anstieg gab es im Jahr 2019 mit 4,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Jordanien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(28.1%)4.0%(40.1%)(23.5%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 entfielen 54,6 % der gesamten Exporte von Gurken und Essiggurken aus Jordanien auf drei Hauptmärkte: Kuwait, Israel und die Vereinigten Arabischen Emirate.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Jordanien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Gurken und Essiggurken aus Jordanien im Jahr 2020 wieder an. Sie erreichten einen Wert von 23 860 Tausend US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 11,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 31,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 11,9 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2019 mit 21 458 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 23,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Jordanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.3%)(23.8%)11.2%(11.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Kuwait (23,5 % der Exporte nach Wert), Israel (18,7 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (16,4 %) die größten Abnehmer von Gurken und Essiggurken aus Jordanien. Zusammen machten sie 58,6 % der gesamten Exporte nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Jordanien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gurken und Cornichons nach Jordanien

Importe in Menge, t

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Jordanien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bestimmte die Niederlande fast vollständig die geografische Struktur der Importe von Gurken und Essiggurken nach Jordanien, mit einem Anteil von 99,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Jordanien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Jordanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bestimmte die Niederlande fast vollständig die geografische Struktur der Importe von Gurken und Essiggurken nach Jordanien nach Wert, mit einem Anteil von 99,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Jordanien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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