Markt für Gurken und Cornichons in Ghana

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Gurken und Gewürzgurken in Ghana stieg von 2018 bis 2023 kontinuierlich von 127,4 Tausend Tonnen auf 131,6 Tausend Tonnen an. Das gesamte Marktvolumen schwankte in diesem Zeitraum jedoch erheblich: Es erreichte 2019 mit 136,7 Tausend Tonnen einen Höchststand, fiel 2020 auf 128,7 Tausend Tonnen zurück und erholte sich 2021 und 2022 wieder auf über 136 Tausend Tonnen.

Die Importvolatilität war für diese Marktbewegungen entscheidend. 2019 stiegen die Importe auf 8,9 Tausend Tonnen und stützten das Marktwachstum, brachen jedoch 2020 auf nur 0,1 Tausend Tonnen ein – was mit dem starken Marktrückgang zusammenfiel. In den Folgejahren erholten sich die Importe teilweise, blieben aber unter dem Niveau vor 2020, während die Exporte im gesamten Zeitraum vernachlässigbar blieben.

Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 134,6 Tausend Tonnen, nahe dem Volumen von 2018, trotz höherer Inlandsproduktion. Dies zeigt eine Veränderung der Angebotsstruktur, bei der Schwankungen in den Importströmen die stetigen Produktionszuwächse ausgleichen.

Produktion für Gurken und Cornichons in Ghana

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Gurken und Gewürzgurken in Ghana stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2019 wurden 127,4 Tonnen produziert, was den niedrigsten Wert im Betrachtungszeitraum darstellt. Im Jahr 2020 stieg die Produktion auf 128,7 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 0,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Ghana in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Gurken und Cornichons aus Ghana

Exporte in Menge, kg

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ghana in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen durchgehend 82,2 % der gesamten Exporte in physischer Menge auf Kanada und Belgien. Dies zeigt einen hohen Konzentrationsgrad bei gleichzeitig vielen kleineren Märkten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ghana in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ghana in Wert, 2017-2020, $ US

Von 2017 bis 2020 entfielen 100 % des gesamten Exportwerts von Gurken und Gewürzgurken aus Ghana auf Belgien (45,4 %), Kanada (31,3 %) und die Niederlande (23,3 %). Diese Länder waren damit die Hauptabnehmer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ghana in Wert, 2017-2020

Importe für Gurken und Cornichons nach Ghana

Importe in Menge, kg

Die Importe in physischer Menge zeigten im Betrachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Im Jahr 2019 erreichten sie mit 8 932 kg ihren Höchstwert, bevor sie 2020 auf ihren Tiefstwert fielen – ein Unterschied um das 121-Fache. Im Jahr 2020 importierte Ghana insgesamt {value_last_year} kg Gurken und Gewürzgurken, was einem starken Rückgang von 99,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 83,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ghana in Menge, 2017-2020, kg

Von 2017 bis 2020 blieben die Niederlande und der Libanon die wichtigsten Partnerländer für Importe in physischer Menge, mit einem gemeinsamen Anteil von 90,6 % an den gesamten Strömen. Die restlichen Partner machten den Unterschied aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ghana in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe in Wert erreichten 2018 mit 20 303 US-Dollar ihren Höhepunkt und fielen 2020 auf ihren Tiefstwert von 501 US-Dollar – eine Schwankung um das 41-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich Ghanas Importe von Gurken und Gewürzgurken auf 501 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 96,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 103,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ghana in Wert, 2017-2020, $ US

Von 2017 bis 2020 dominierten die Niederlande die Länderstruktur der Importe in Wert, mit einem Anteil von 91,5 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ghana in Wert, 2017-2020