Marktforschung

Markt für Grütze und Grieß von Mais in Russland, 2026

Markt für Grütze und Grieß von Mais in Russland

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des russischen Marktes für Maizengrütze und -mehl ging von 70.580 Tonnen im Jahr 2018 auf 53.395 Tonnen im Jahr 2020 zurück. Diese Verringerung hing mit geringeren Maisernten zusammen, die die Produktion senkten, was besonders 2020 deutlich wurde. In dieser Zeit diversifizierte sich das Produktangebot um Mehl, Flocken und Popcorn, während gleichzeitig das Interesse an Maizengrütze als Rohstoff für verschiedene Waren wuchs. Die Verbrauchernachfrage wurde durch einen Trend zu gesünderer Lebensweise und Bequemlichkeit gestützt, was das Interesse an einzeln verpackten Cerealien anregte.

Ab 2021 erholte sich der Markt und erreichte 61.320 Tonnen, bevor er 2022 auf 80.633 Tonnen anstieg. Dieses Wachstum wurde durch sich erholende Maisernten und einen Produktionsboom im industriellen Verarbeitungssektor getrieben. Veränderungen der Verbraucherpräferenzen hin zu günstigeren und bequemeren Cerealien, einschließlich Instantprodukten, unterstützten die Nachfrage weiter. Im Jahr 2023 stabilisierte sich der Markt bei etwa 79.928 Tonnen, wobei der Einzelhandelsumsatz um 5,8 % stieg, da hohe Getreideernten die Preise senkten und Inflation bei einem schwachen Rubel die Nachfrage nach erschwinglichen Lebensmitteln anspornte. Der Markt setzte 2024 mit 81.974 Tonnen seine moderate Expansion fort.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Bestandsveränderung, 2018-2025
        2. 4.1.1.2. Produktion, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Importe, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Exporte, 2018-2024
        5. 4.1.1.5. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Russia, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate)
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion Russia in Menge, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate), t
      2. 5.1.2. Produktion nach Föderationskreisen Russlands, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate), t
      3. 5.1.3. Produktionsstruktur nach Föderationskreisen, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate)
      4. 5.1.4. Strukturveränderung der Produktion nach Föderationskreisen, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate)
      5. 5.1.5. Monatsdynamik der Produktion, 2017-2024, t
    2. 5.2. Lieferungen, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate)
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Lieferungen in Russland, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate), t
      2. 5.2.2. Lieferungen nach Föderationskreisen Russlands, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate), t
      3. 5.2.3. Struktur der Lieferungen nach Föderationskreisen, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate)
      4. 5.2.4. Strukturveränderung der Lieferungen nach Föderationskreisen, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate)
    3. 5.3. Lagerbestände, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate)
      1. 5.3.1. Monatsdynamik der Lagerbestände, 2018–2026 (2026 — für 1 Monate), t
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Russland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Russland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Russland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Russland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Russland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Russland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Russland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Russland, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Russland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Russland nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Russland nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Russland, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Russland nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Grütze und Grieß von Mais in Russland

In Menge, 2018-2021, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Maisgrieß und -mehl in Russland wieder an. Im Jahr 2021 wurden 67 201 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 20,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 7,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 56 002 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 13,7 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.7%)(10.6%)20.0%(2.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Grütze und Grieß von Mais aus Russland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Der niedrigste Wert wurde 2018 erreicht, während der Höchstwert 2021 verzeichnet wurde – das Verhältnis zwischen diesen Extremen betrug das 1,8-fache. Russland exportierte 2021 insgesamt 5 675 Tonnen Maisgrieß und -mehl, was einem Anstieg von 74,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 24,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr41.1%(24.9%)74.2%22.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Kasachstan (57,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Belarus (13,1 %) und die Ukraine (9,6 %) die Kernmärkte für die Exporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 80,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Russland exportierte 2021 Maisgrieß und -mehl im Wert von 2 410 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 68,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 98,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 25,8 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 27,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr62.6%(27.5%)68.8%25.8%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 entfielen 75,0 % der gesamten Exporte von Maisgrieß und -mehl aus Russland in Wert auf drei Hauptmärkte: Kasachstan, Belarus und die Ukraine.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Grütze und Grieß von Mais nach Russland

Importe in Menge, t

Der Markt wies im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität auf. Der Höchstwert wurde 2019 mit 754 Tonnen erreicht, während der Tiefstwert 2021 mit 135 Tonnen verzeichnet wurde – das entspricht einem Unterschied um das 5,6-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Maisgrieß und -mehl nach Russland auf 135 Tonnen, was einem Rückgang von 31,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 73,7 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2019 mit 233,3 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr233.3%(73.7%)(31.8%)(15.7%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Polen (24,9 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (24,5 %) und Portugal (18,3 %) die führenden Herkunftsländer für Importe von Maisgrieß und -mehl nach Russland. Zusammen machten sie 67,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der Höchstwert wurde 2019 mit 434 Tausend US-Dollar erreicht, während der Tiefstwert 2018 verzeichnet wurde – das entspricht einer Veränderung um das 2,8-fache. Im Jahr 2021 importierte Russland Maisgrieß und -mehl im Wert von 159 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 10,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 59,4 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2019 mit 177,8 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr177.8%(59.4%)(10.1%)0.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen 55,9 % der gesamten Importe von Maisgrieß und -mehl nach Russland in Wert auf drei Hauptherkunftsländer: Portugal (22,6 %), Italien (17,0 %) und Polen (16,4 %).

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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