Markt für getrocknete Eier im Vereinigten Königreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des britischen Marktes für Trockeneier belief sich 2018 auf 11,5 Tsd. t, ging 2019 leicht auf 11,2 Tsd. t zurück und erholte sich 2020 auf 11,7 Tsd. t. Ab 2021 setzte ein anhaltender Rückgang ein, der das Marktvolumen 2021 auf 10,2 Tsd. t und bis 2023 auf 9,0 Tsd. t sinken ließ. Hauptursache waren schwere Ausbrüche der Geflügelpest, die die Eierproduktion verringerten und die Futterkosten erhöhten. Dies schränkte das Angebot an Trockeneiern ein. Zudem führten regulatorische Änderungen wie die Eggs (England) Regulations 2021, die ab 2022 die Kontrollen von Vermarktungsnormen änderten, zu zusätzlichen Anpassungen bei der Einhaltung von Vorschriften.

Trotz des insgesamt rückläufigen Marktvolumens behielten Trockeneiprodukte im Segment der verarbeiteten Eier eine dominante Stellung. Dies ist auf ihre längere Haltbarkeit und ihren Nutzen in der Bäckerei- und Lebensmittelindustrie zurückzuführen, was eine Verlagerung der industriellen Nachfrage widerspiegelt.

Produktion für getrocknete Eier im Vereinigten Königreich

In Menge, 2018-2021, t

Im globalen Maßstab war das Vereinigte Königreich im Zeitraum 2018 bis 2021 der zehntgrößte Produzent von Trockeneiern.

Größte Produzenten von für getrocknete Eier, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für getrocknete Eier, 2018-2021

Die Produktionsmenge von Trockeneiern im Vereinigten Königreich stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 wurden 4 871 Tonnen Trockeneier produziert, was einem leichten Anstieg von 0,8 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 5 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Exporte für getrocknete Eier aus dem Vereinigten Königreich

Exporte in Menge, t

Die exportierten Mengen an Trockeneiern aus dem Vereinigten Königreich gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 27 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 24,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 38,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 14,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 trugen Irland (44,7 % der Exporte in physischen Mengen), Litauen (12,5 % der Exporte in physischen Mengen) und Italien (8,3 % der Exporte in physischen Mengen) am stärksten zu den Exporten bei und machten zusammen 65,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 erreichte der Wert der Trockeneier-Exporte aus dem Vereinigten Königreich 200 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 15,4 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 16,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 167 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 29,9 %, während der größte Anstieg 2020 mit 41,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die drei Hauptmärkte Irland, Italien und Frankreich zusammen 60,6 % der gesamten Trockeneier-Exporte aus dem Vereinigten Königreich in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Importe für getrocknete Eier zum Vereinigten Königreich

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 importierte das Vereinigte Königreich 5 316 Tonnen Trockeneier, was einem deutlichen Rückgang von 22,9 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 23,5 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 8,5 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2020 mit 4,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 hatten die Niederlande (30,9 % der Importe in physischen Mengen), Frankreich (27,1 % der Importe in physischen Mengen) und Polen (14,3 % der Importe in physischen Mengen) den größten Anteil an den Importen und machten zusammen 72,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Trockeneier-Importe des Vereinigten Königreichs auf 28 233 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 20,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 36,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,9 %. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 20,8 %, während der größte Anstieg 2020 mit 0,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 führten die Niederlande (29,9 % der Importe in Wert), Frankreich (28,4 % der Importe in Wert) und Deutschland (14,3 % der Importe in Wert) die Rangliste der Lieferanten von Trockeneiern an das Vereinigte Königreich an, wobei ihr kombinierter Anteil 72,7 % der gesamten Importe in Wert ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021