Markt für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen in Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete, geschälte Kichererbsen in Asien startete 2018 mit einem Volumen von 14.238 Tausend Tonnen. Dies wurde durch anhaltend hohe Produktionsmengen und eine Verbraucherverschiebung hin zu Kichererbsen als wichtige Proteinquelle gestützt. Nach einem Rückgang auf 12.908 Tausend Tonnen im Jahr 2019 erholte sich der Markt 2020 auf 13.898 Tausend Tonnen.

Ab 2021 setzte sich das Wachstum fort, unterstützt durch Rekordproduktionsvolumina und eine durch Urbanisierung getriebene Nachfrage nach ethnischen Küchen, und erreichte 14.362 Tausend Tonnen. Gesundheits- und pflanzenbasierte Ernährungstrends beschleunigten dann den Konsum und trieben den Markt 2022 auf einen Höchststand von 16.275 Tausend Tonnen. 2023 kam es zu einer leichten Anpassung auf 15.481 Tausend Tonnen, begleitet von einem signifikanten prozentualen Wachstum der Exportlieferungen trotz stabiler Produktion für den Export.

Im Jahr 2024 stiegen die Exportwerte dramatisch an, wobei die Lieferungen in die Türkei um 458 % zunahmen, getrieben durch verbesserte Handelsinformationen und Käuferidentifizierung. Diese Periode sah auch einen intensivierten globalen Wettbewerb, insbesondere aus Russland, während das inländische Gesundheitsbewusstsein weiterhin die Konsummuster prägte.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen in Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen, 2017-2020

In Asien wurden im Jahr 2020 13 043 K t getrocknete, geschälte Kichererbsen produziert, was einem allmählichen Anstieg von 9,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 17,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 13 219 K t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 10,2 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 18,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen aus Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exportmengen getrockneter, geschälter Kichererbsen aus Asien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Asien 84 K t, was einem deutlichen Rückgang von 29,1 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Exporte um 35,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 13,7 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 221 K t erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 46,3 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 68,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 war das Käuferportfolio für getrocknete, geschälte Kichererbsen aus Asien breit gefächert: Algerien (3,3 % der Exporte in Mengen), Italien (1,7 % der Exporte in Mengen) und das Vereinigte Königreich (1,7 % der Exporte in Mengen) trugen zusammen nur 6,8 % der Gesamtexporte in Mengen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren getrockneter, geschälter Kichererbsen aus Asien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 242 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 17,5 %, was einer jährlichen Rate von 6,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 419 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 41,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 42,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Algerien (2,7 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (1,9 % der Exporte in Wert) und Deutschland (1,8 % der Exporte in Wert) die größte Gruppe von Käufern getrockneter, geschälter Kichererbsen aus Asien, doch ihr gemeinsamer Beitrag war mit 6,4 % der Gesamtexporte in Wert begrenzt, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen nach Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmengen getrockneter, geschälter Kichererbsen nach Asien gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 938 K t, was einem deutlichen Rückgang von 18,7 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Importe um 36,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 belegten Australien (33,4 % der Importe in Mengen), Russland (12,8 % der Importe in Mengen) und Kanada (5,0 % der Importe in Mengen) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Mengen und machten zusammen 51,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importvolumina getrockneter, geschälter Kichererbsen nach Asien gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 668 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 15,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 57,9 %, was einer jährlichen Rate von 25,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 wurden getrocknete, geschälte Kichererbsen nach Asien an eine breite Palette von Märkten geliefert: Australien (29,4 % der Importe in Wert), Russland (9,9 % der Importe in Wert) und Mexiko (6,6 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 45,9 % der Gesamtimporte in Wert aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 54,1 % bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020